Garšojiet grauzdētas vīģes ar lazdu riekstiem un vaniļas saldējumu

Šo ziņu jums atnesa Breyers . Tālāk sniegtais saturs un viedokļi attiecas uz HTownHome. Ar siltām garšvielām karamelizētas vīģes, pasniegtas ar vaniļas saldējumu, ir ideāls augusta deserts.

Lai atzīmētu 150. dzimšanas dienu, Breyers saldējums sadarbojās ar slavenību šefpavāru Kērtisu Stounu un viņa sievu Lindsiju Praisu Stounu, lai izveidotu sezonālu recepti katram gada mēnesim. Un viņi dalās ar mums garšīgajā augusta iedvesmotajā receptē! Garšojiet grauzdētas vīģes ar lazdu riekstiem un vaniļas saldējumu ir tik garšīgs deserts, kas ideāli piemērots siltām augusta naktīm. Gada laikā svaigas vīģes var būt grūti atrast, taču šobrīd tām ir sezona. Katru gadu, kad es redzu, ka tirgos parādās svaigas vīģes, man ir jāpaņem ķekars. Man patīk svaigas vīģes uz siera dēļiem, panini un nesen uz saldējuma! Šī ir brīnišķīga recepte, kas ļauj skaistajām augusta vīģēm ieņemt galveno vietu. Vasara paiet tik ātri, ka man patika uz brīdi apstāties, lai izbaudītu kādu no sezonas labākajiem produktiem šajā sapņainajā gardumā.

Vīģes ir pieejamas dažās dažādās šķirnēs ar mizām no zaļas līdz purpursarkanai līdz melnai. Šonedēļ mūsu sestdienas lauksaimnieku tirgū es atradu dažas krāšņas vīģes. Zemnieks spēja aprakstīt atšķirības starp saviem trīs vīģu veidiem. Šai receptei es izvēlējos vienu no viņa stingrākajām šķirnēm, lai tās izturētu zem broilera. Arī zaļās ādas vīģes izskatītos satriecoši.

Šī ir tik vienkārša, skaista recepte. Siltās garšvielas sajauc ar nedaudz cukura, lai pārklātu vīģes pusīšu griezuma malas. Es zināju, ka šī recepte būs neticama brīdī, kad sajutu siltās, aromātiskās garšvielas. Garšvielu cukura pārklājums kļūst patīkams un karamelizēts pēc dažām minūtēm zem broilera.

Garšvielas lieliski sader ar tīru, vienkāršu vaniļas saldējumu. Visa mana ģimene komentēja, cik garšīga bija Breyers Natural Vanilla. Maniem iecienītākajiem vaniļas saldējumiem vienmēr ir vaniļas pupiņu plankumi, un tie ir izgatavoti no īstām vienkāršām sastāvdaļām. Visa Breyers vaniļa ir īsta un no ilgtspējīgi audzētām Rainforest Alliance Certified™ vaniļas pupiņām, un piens un krējums tiek iegūts tikai no govīm, kuras nav apstrādātas ar mākslīgajiem augšanas hormoniem*

Šī vienkāršā augusta recepte ir pietiekami eleganta vakariņām, bet pietiekami vienkārša nedēļas vakariņām ģimenes vakariņām. Kāds ir jūsu iecienītākais veids, kā izmantot vīģes'>

galvenais tīkls pēc pieprasījuma

*Citu sastāvdaļu, piemēram, cepumu, konfekšu un mērču piegādātāji, iespējams, nevarēs sniegt šo solījumu. FDA norāda, ka nav pierādīta būtiska atšķirība starp piena produktiem, kas iegūti no govīm, kas apstrādātas ar rBST un bez rBST.

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes cukura
• 1/2 tējkarotes katra malta kanēļa, malta ingvera
• 1/8 tējkarotes maltas krustnagliņas
• 8 nogatavojušās vīģes, pārgrieztas gareniski uz pusēm
• 1 1/3 glāzes Breyers® dabīgā vaniļas saldējuma
• 1/4 glāzes blanšētu lazdu riekstu, grauzdētu, rupji sasmalcinātu

Instrukcijas

1. Novietojiet broileru plauktu 6 collas no siltuma avota un uzsildiet broileru. Izklājiet lielu cepešpannu ar alumīnija foliju.
2. Mazā bļodiņā sajauc cukuru un garšvielas. Pa vienam iemērciet vīģes ar griezumu uz leju cukura maisījumā, lai pārklātu. Pēc tam otrreiz pārklājiet vīģes ar cukura maisījumu un izkārtojiet griezto pusi uz augšu uz cepešpannas. Cepiet vīģes, uzmanīgi vērojot, apmēram 4 minūtes vai līdz cukurs izkūst un sāk karamelizēties, un vīģes nedaudz mīkstina un sāk izsvīst sulu.
3. Sadaliet vīģes 4 bļodiņās. Katrā bļodā ievietojiet 1/3 tase Breyers® dabīgā vaniļas saldējuma un apkaisa ar lazdu riekstiem.

Uztura informācija: