Karamele ir ļoti nervozs mazulis.
Tā runāja Lielais britu cepšanas šovs Džuzepe Dell’Anno un es nevaru iedomāties labāku veidu, kā to izteikt pēc ārprātīgās karameļu nedēļas noskatīšanās. Šī nedēļa pārbaudīja maizniekus tādos veidos, kādus šosezon līdz šim neesam redzējuši. Katrs izaicinājums bija maldinoši vienkāršs. Karameļu tortes, saldumu batoniņi un deserti ar karameļu garšu. Tie visi ir vienkārši kārumi. Izņemot to, ka tās visas ir sāpīgi grūti perfekti naglot. Šonedēļ tiesneši Pols Holivuda un Prū Leits lūdza maizniekiem pierādīt savu tehnisko sagatavotību, un visi kādā brīdī krita. Lielais britu cepšanas šovs Karameļu nedēļa spīdzināja maizniekus, nevienu neatstājot neskartu. Pat ne Jirgena .
Lielais britu cepšanas šovs vienmēr cenšas katru nedēļu izaicināt savus maizniekus arvien vairāk, taču karameļu nedēļa šogad nez kāpēc jutās īpaši nogurdinoša. Parakstu izaicinājuma laikā mēs vērojām, kā puse maiznieku izvēlējās iestatīt karameļu pildījumu, bet otra puse cepa savu karameļu. Kā tas notiek, noteiktais laiks bija šī izaicinājuma risināšanas atslēga. Tātad, kamēr puse no telts spēja atdzist savas pīrāgi īsajā laikā, citi maiznieki bija iestrēguši svīduši pār savām karstajām cepumiem. Tomēr, kā tas notiek, nevienam neizdevās apžilbināt tiesnešus. Lizijai, kā vienmēr, pietrūka smalkuma. Džordža mēģinājums uzsūkt krējumu ar kailām rokām nepalika nepamanīts, jo Pols savu torti salīdzināja ar globālo sasilšanu Arktikā. Pat Jirgens tika galā ar izaicinājumu. Ja pēc pirmā apļa visi bija apmalē, tehniskajā labāk nekļuva.
Foto: Netflix
Tehniskajam izaicinājumam Pols lūdza maizniekiem pagatavot desmit identiskus karameļu cepumu batoniņus jeb Milky Ways. Tas nozīmēja, ka jāgatavo smilšu kūka, ideāli staipīga karamele un šokolāde. Cepšanas izaicinājumu laikā tas atkal bija diezgan vienkāršs savās grūtībās. Un zēns tas bija izaicinājums. Atkal katrs maiznieks cīnījās. Beigās, kad Džuzepe pārspēja Jirgenu par uzvaru, Pols pārmeta grupai par aplausiem itālietim. Acīmredzot viņi visi tik daudz iesūcās.
Protams, maizniekus šonedēļ pārbaudīja ne tikai izaicinājumi. Tiesneši, kā minēts, pret viņiem visiem bija bargāki. Tādi bija arī saimnieki. Kā gan citādi jūs varat izskaidrot dīvaino starpspēli, kad Noels Fīldings nolēma aprakstīt maizniekus, taču darīja to savā veidā. Jā, ir ļoti forši apgrauzdēt kāda cilvēka noskaņu un izskatu līdz viņa sejai, kamēr viņš mēģina naglot karameli. (Tas ir sarkasms. Tas bija patiešām dīvaini un lika man justies neērti.)
Viss tika galā ar ļoti svarīgo Showstopper. Šonedēļ maizniekiem bija dīvaina brīvība pagatavot visu, ko viņi vēlējās bet tajā bija jāiekļauj cukura kupols. Izomalts tika izkusis, cukurs strādāja, un baloni lēnām izlēca visā teltī. Īpaši saspringtā brīdī Kristela cīnījās, lai bez lūzuma izvilktu savu cukura kupolu no veidnes. Izmisusi viņa veica piezīmes, izmantojot Lizijas balonu metodi, un viņam izdevās, tikai viņa atrada kupolu, kas bija pielipis pie nūjas veidnes, ko viņa tikko bija atstājusi. Kā teica Noels, visa telts piedzīvoja kolektīvu sirdslēkmi. (Tas faktiskais attēls ir jāpakar Luvrā.)
Foto: Netflix
Galu galā šonedēļ neviens to neizsita no parka. Divi cilvēki bija pa kaklu par dibenu — Lizija un Džordžs —, un pārējie četri maiznieki bija sasieti par to, ka viņi bija tik un tā. Jirgens atrada izpirkumu ar savu trešo Star Baker uzvaru, un Džordža Showstopper nevarēja viņu glābt. Kopumā tas nebija apburošākais izdevums Lielais britu cepšanas šovs . Tas, protams, bija izklaidējoši, taču uz maiznieku nervu rēķina.
Šogad es jūtos ārkārtīgi aizsargājošs pret maizniekiem un man ir naids skatīties, kā viņi visi cīnās karameļu nedēļā. No vienas puses, es cienu to, ka viņu cīņas radās raksturīgā izaicinājuma dēļ, kā naglot tik lipīgu, neparastu sastāvdaļu. Ļoti nervozs mazulis, ja vēlaties. No otras puses, ja tas ir tik saspringts Lielais britu cepšanas šovs tiekot priekšā ceturtdaļfinālam, cik skarbas būs šīs sezonas pēdējās epizodes?