Svaigu persiku Bellini recepte

Kādu Filmu Redzēt?
 
Pāriet uz recepti Vienkārša persiku bellini recepte, kas pagatavota no svaigiem persikiem ar neapstrādātu variantu un Caprese Bruschetta Bites!



Kas ir persiks Bellini'> Bellini ir klasisks venēciešu dzēriens, kas slavens ar Harija bārs . Man nebija iespējas apmeklēt ikonisko restorānu, kamēr bijām Venēcijā, taču man izdevās nobaudīt gardu Bellini citā restorānā. Restorāns San Stefano . Tas bija lieliski putojošs, auksts, nedaudz salds un atsvaidzinošs. Labā ziņa ir tā, ka bellini ir ļoti viegli pagatavot mājās, un tos var padarīt neapstrādātus, aizstājot Prosecco ar dzirkstošo ūdeni. Neapstrādāta recepte rada svaigu un veselīgu soda. Man patīk jauks itāļu aperitivo kokteilis. Ja arī jūs, nepalaidiet garām manu klasiku Aperol Spritz un Limoncello Spritzer receptes!

Kā pagatavot persiku Bellini

Gatavos persikus sasmalcina ar nedaudz citrona sulas un medus vai cukura. Tieši tā! Biezeni var pagatavot iepriekš un pēc tam ar karoti glāzēs ar Prosecco pagatavot, kad esat gatavs gatavot kokteiļus.

Ko pasniegt ar persiku Bellīni

Pagājušajā nedēļā es rīkoju māmiņu laimīgo stundu un pasniedzu Bellinis un Caprese bruschetta. Caprese Bruschetta ir ideāla vasaras uzkoda. Mūsu dārzā esošie tomāti pēkšņi ir nogatavojušies un sulīgi, un šis ir viens no maniem iecienītākajiem veidiem, kā tos izmantot. Autentiska tomātu bruschetta būtu arī ideāli, vai mājās gatavots humuss un crudīts. Vispirms paņemiet dažas tradicionālās Caprese sastāvdaļas: tomātus, svaigu mocarellu un baziliku. Tā vietā, lai pasniegtu to kā salātus, sagrieziet šķēles 1 collas gabaliņos un salieciet tās uz grilētas maizes (bruschetta). Lieliski piemērots salidojumiem. Šīs kumosa izmēra Caprese ir burvīgas. Un garšīgi! Uzaiciniet savus draugus un izbaudiet vasaru ar šīm vienkāršajām itāļu receptēm! Priekā!



Caprese Bruschetta kodumu recepte
printerim draudzīga recepte



Kopējais laiks: apmēram 15 minūtes

Iznākums: apmēram 20 kodumi atkarībā no tomātu lieluma



Sastāvdaļas:

  • 1/2 bagetes, sagrieztas
  • 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • šķipsniņa jūras sāls
  • 1 dzeltens mantojuma tomāts, sagriezts
  • 1 sarkans mantojuma tomāts, sagriezts
  • 1 bumbiņa svaigas mocarellas, sagriezta (tāda, kas iepakota ūdenī)
  • svaigs baziliks, saplēsts mazos gabaliņos
  • Vecināts balzamiko etiķis vai sīrups (iesaku izturēta balzamiko muca )
  • zobu bakstāmos

Instrukcijas:
1. Izmantojot zobainu nazi, sagrieziet bageti šķērsām 1/2 collas šķēlēs. Apslaka ar olīveļļu un pārkaisa ar nedaudz sāli. Grauzdēt vai grilēt maizi.



2. Sagrieziet grauzdētu maizi, tomātus un mocarellu 1 collas gabaliņos. Sakārtojiet Caprese Bruschetta Bites, maizes gabaliņiem uzliekot mocarellas gabaliņu, pēc tam uzliekot tomāta gabaliņu un baziliku. Iesmi ar zobu bakstāmo un apslaka ar balzamiko.

*Caprese Bruschetta Bites var pagatavot līdz pat stundai iepriekš un atdzesēt.

Turpiniet uz Saturu

Sastāvdaļas

  • 2 gatavi persiki, bez kauliņiem un kubiņos
  • 1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas
  • 1 tējkarote medus (vai cukurs)
  • 1 pudele atdzesēta prosecco dzirkstošā vīna (vai dzirkstošais ūdens neapstrādātam bellini)
  • 1 nogatavojies persiks, bez kauliņiem un sagriezts šķēlēs dekorēšanai (pēc izvēles)

Instrukcijas

  1. 1. Virtuves kombainā ievietojiet kubiņos sagrieztus persikus, citronu sulu un medu. Sablenderē līdz gludai un biezenī. Mazā bļodiņā lej biezeni caur smalku sietu. Jums var nākties to izspiest ar karotes aizmuguri.

    2. Karote 2 ēdamkarotes persiku biezeņa vīna vai šampanieša glāžu dibenā. Pārklājiet ar Prosecco un viegli samaisiet, lai tas apvienotos. Dekorē ar svaigu persiku šķēlītēm.

    adaptēts pēc Inas Gārtenas Bellīni receptes
Uztura informācija:
Ienesīgums: 6 Porcijas lielums: 1
Porcijas lielums: Kalorijas: 160 Kopējie tauki: 0g Piesātinātie tauki: 0g Trans tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 0g Holesterīns: 0mg Nātrijs: 8 mg Ogļhidrāti: 13g Šķiedra: 1 g Cukurs: 10g Olbaltumvielas: 1 g

Uztura informāciju automātiski aprēķina uzņēmums Nutritionix. Es neesmu uztura speciālists un nevaru garantēt precizitāti. Ja jūsu veselība ir atkarīga no uztura informācijas, lūdzu, aprēķiniet vēlreiz, izmantojot savu iecienītāko kalkulatoru.