Vegānu Paleo šokolādes cepumi

Labākie vegānu un paleo šokolādes cepumi, kas izgatavoti no dabīgām sastāvdaļām, piemēram, mandeļu miltiem un kokosriekstu eļļas. Šie garšīgie sagriežamie un cepamie cepumi ir manu iecienītāko Capello cepumu kopija.

Šokolādes cepumiem ir jābūt vienai no visu laiku labākajām idejām. Es nevaru pretoties šokolādes šķeldotam, kas silts no cepeškrāsns ar izkusušiem šokolādes gabaliņiem. Un es saku gabaliņus, jo gabaliņi ir daudz labāki par čipsiem. Viens no maniem iecienītākajiem dabīgajiem vegānu un paleo šokolādes cepumiem ir no Capello’s. Es pērku viņu cepumu mīklas šķēles un cepam baļķus īpašiem gadījumiem. Kad es pirmo reizi paņēmu iepakojumu no Whole Foods, es nevarēju noticēt, ka tik garšīgu cepumu var pagatavot no tik skaisti dabīgām sastāvdaļām. Tā kā tas ir lēts, es vēlējos mājās izveidot savu versiju. Tāpēc pēdējo nedēļu laikā esmu nodarbojies ar savu Capello cepumu mīklas recepti. Esmu tos gatavojusi trīs reizes un domāju, ka esmu panācis pareizi. Katru reizi, kad pagatavoja šos Yummy Hubby, ir jautājis: 'Ir vairāk no tiem cepumiem'>

Šie paleo un vegānu šokolādes gabaliņu cepumi ir izgatavoti no veselīgām, dabīgām sastāvdaļām, piemēram, mandeļu miltiem, kokosriekstu eļļas un kļavu sīrupa. Tie ir neticami bagāti, apmierinoši, sviestaini un ne pārāk saldi. Šie sagrieztie cepumi man vairāk atgādina smilšu kūku, nevis pūkainu šokolādes gabaliņu cepumu. Man patīk, ka, lai gan tas ir pārsteidzoši garšīgs cepums, es zinu, ka mani bērni saņem olbaltumvielu, šķiedrvielu un veselīgu tauku devu. Tas nenozīmē, ka šie cepumi ir mazkaloriju diētas pārtika. Viņi noteikti nav.

Šo cepumu mīklu ir gandrīz tikpat viegli sakult, kā pērkot iepriekš pagatavoto mīklu. Vienīgā sastāvdaļa, ko jūs, iespējams, nezināt, ir bultas sakne. Kas ir arrowroot'>

Kā jūs pamanīsit zemāk esošajā videoklipā, mīkla sāk ļoti drupana. Vienkārši izmantojiet rokas, lai to visu saspiestu baļķī. Kad mīkla ir atdzisusi, tā diezgan labi turas kopā. Ja, sagriežot šķēles, tas sāk drūpēt, vienkārši salieciet gabalus kopā uz cepumu loksnes.

Šie skaistie cepumi ir lieliski piemēroti tējai pēcpusdienā, desertam vai dāvināšanai. Es noteikti paturu prātā šo cepumu recepti svētku dāvanām. Noskatieties zemāk esošo īso video, lai redzētu, cik viegli ir šie sīkfaili. Es ceru, ka šie garšīgie šokolādes gabaliņu cepumi jūs iepriecinās tikpat laimīgus, cik iepriecināja manu ģimeni. xx, Marina

Sastāvdaļas

• 2 glāzes mandeļu miltu
• 2 ēdamkarotes bultu sakņu miltu
• 1 tējkarote cepamā soda
• 1/4 tējkarotes jūras sāls
• 5 ēdamkarotes kausētas kokosriekstu eļļas
• 3 ēdamkarotes kļavu sīrupa
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 1/3 tase sasmalcinātas tumšās šokolādes

Instrukcijas

1. Vidējā bļodā samaisiet mandeļu miltus, bultas sakni, cepamo sodu un jūras sāli. Vidū izveido iedobi. Pievienojiet izkausētu kokosriekstu eļļu, sīrupu un vaniļas ekstraktu. Ar gumijas lāpstiņu vai koka karoti iemaisiet mitrās sastāvdaļas sausajās sastāvdaļās, līdz tās ir pilnībā apvienotas. Maisījums būs drupans, bet tam vajadzētu salipt, kad to nospiež starp pirkstiem.
2. Novietojiet mīklu uz plastmasas iesaiņojuma loksnes un izveidojiet baļķi ar rokām. Cieši ietiniet plastmasā un ievietojiet saldētavā uz 45 minūtēm, lai sacietē. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
3. Iztiniet mīklu un sagrieziet 1/4-1/2' biezās šķēlēs. Liek uz cepumu loksnes, kas izklāta ar pergamentu vai silikona cepešpaklājiņu. Cep 8–11 minūtes vai līdz gaiši zeltaini brūnas.

Uztura informācija: