Veselīgi zemesriekstu sviesta auzu smalkmaizītes ar čia un šokolādi (vegāniski un gf varianti)

Šos barojošos auzu pārslu smalkmaizītes ar zemesriekstu sviestu, čia un šokolādi ir viegli pagatavot vegāniski un/vai bez lipekļa.

Veselīgi zemesriekstu sviesta auzu pārslu smalkmaizītes ar čia sēklām

Es priecājos ziņot, ka esam tikuši galā ar pirmo skolas nedēļu. Un ar ļoti mazām asarām! Mana otrās klases skolniece nokļuva skolā un aizskrēja satikt savus draugus rotaļu laukumā, lūkojoties manā virzienā. Savukārt mans bērnudārznieks skatījās uz mani ar lielām stirnas acīm, kas bija piepildītas ar satraukumu par jaunu klasi, jaunu skolu un jauniem draugiem.

Lai atzīmētu pirmo nedēļu, mēs pagatavojām šos sulīgos zemesriekstu sviesta, auzu pārslu, čia un šokolādes smalkmaizītes. Kā parasti, tie nesatur rafinētu cukuru, un tie ir viegli pagatavojami vegāniski un bez lipekļa, ja nepieciešams. Pateicoties zemesriekstu sviestam, auzām un čia, šajos mafinos ir vairāk olbaltumvielu un šķiedrvielu nekā vairumā gadījumu, tāpēc tie ir īpaši sātīgi un barojoši. Tik ļoti atšķiras ar cukuru piekrauti pārtikas veikalu smalkmaizītes. Tie ir pagatavojami ātri, un to sākšana līdz beigām aizņem apmēram 25 minūtes.

Man patīk ceptiem gardumiem pievienot tādus superproduktus kā čia. Tie pievieno jauku nelielu kraukšķīgumu un papildu uzturvērtību.

Savus smalkmaizītes pildu 3/4 līdz augšai, lai, iznākot no cepeškrāsns, tie būtu skaisti un augsti. Ak! Man ir jāpastāsta par saviem visu laiku iecienītākajiem smalkmaizīšu ieliktņiem... Tik daudzi draugi jautā, kāpēc mani smalkmaizītes nekad nelīp pie ieliktņiem. Es izmantoju šīs nulles pergamenta krūzes.

kad dzeltenā akmens atkal sāk darboties

Silts un pūkains! Labākais veids, kā baudīt šos smalkmaizītes. Mums patīk tiem pievienot nedaudz zemesriekstu sviesta vai sviesta. Ja dodat priekšroku pb&j aromātam, nevis zemesriekstu sviestam un šokolādei, izlaidiet šokolādi un pievienojiet mīklai tējkaroti ievārījuma. Šie sātīgie mafini nav pārlieku saldi, un tie ir garšīgas brokastis vai pēcskolas uzkodas. Izbaudiet, draugi!

Sastāvdaļas

• 1 glāze velmētas auzas
• 1 glāze universālu vai gf miltu
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• 1/2 tase medus vai kļavu sīrupa
• 1/2 tase zemesriekstu sviesta (krēmveida vai kraukšķīgs), istabas temperatūra
• 1 glāze nesaldināta mandeļu piena
• 2 olas (vai 2 linu olas, ja vegāni)
• 1/4 tase kausētas kokosriekstu eļļas
• 1 ēdamkarote čia sēklas
• 1/3 tase šokolādes skaidiņu vai gabaliņu*

Instrukcijas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
2. Vidējā bļodā saputojiet auzas, miltus, sāli un cepamo pulveri.
3. Citā vidējā bļodā saputojiet medu/sīrupu, zemesriekstu sviestu, pienu, olas un kokosriekstu eļļu līdz gludai. Jums var būt nepieciešams to pārspēt, lai iekļautu zemesriekstu sviestu. Sausās sastāvdaļas iemaisa mitrajā maisījumā līdz gludai. Salieciet čia sēklas un šokolādi.
4. Cep 15 minūtes vai līdz zobu bakstāmais iznāk tīrs.

Piezīmes

Šie smalkmaizītes ir vislabākās pirmajā cepšanas dienā, un mēs tos labprāt ēdam ar nedaudz vairāk zemesriekstu sviesta vai ievārījuma. *Lily's Sweets gatavo lieliskas ar stēviju saldinātas šokolādes skaidiņas. Enjoy Life ir garšīgu vegānu un bezglutēna šokolādes čipsu zīmols. Redzi, šokolāde var darboties ar jebkuru diētu! Variants bez glutēna: noteikti izmantojiet gf auzas un miltus. man patīk King Arthur bezglutēna milti . Vegāns: medus vietā izmantojiet 2 linu olas un kļavu sīrupu.

Uztura informācija: