Lielais britu cepšanas šovs Vācu nedēļa maizniekiem sagādāja patiesi tirānisku Tehnisku izaicinājumu (ko spēja izrunāt tikai Jirgens). Tiesnesis Prue Leith lūdza atlikušajiem maizniekiem pagatavot Prinzregententorte jeb Prince Regent Cake: astoņu slāņu genoize biskvīta un šokolādes ganache kūku, kas papildināta ar šokolādes zīmējumiem, kas bija jānorūda acīmredzama karstuma viļņa laikā. Tā bija saspringta dēka, kas radīja vēlmi noskatīties kaut ko nomierinošu, lai atgūtos. Zini, patīk Lielais britu cepšanas šovs.
Cilvēki, mēs oficiāli atrodamies brutālajā, konkurētspējīgajā daļā Lielais britu cepšanas šovs šosezon. Talantīgie maiznieki tiek aicināti pamest, parādās līderi, un līdzjutēji atrodas uz maiznieku soliņiem, kas simbolizē gan temperatūras paaugstināšanos teltī, gan šokolādes izaicinājumu iespējamību. Izstādes pirmajā Vācijas nedēļā maizniekiem bija jāgatavo vācu cepumi un raudzētas maizes šovsturi, taču nekas viņus tā netraucēja kā īstais tehniskais izaicinājums.
Kā skatīties Tampa Bay Bucs spēli
Tātad, kas ir Prinzregententorte? Šeit ir viss, kas jums jāzina par Prince Regent Cake, kā redzams Lielais britu cepšanas šovs Vācu nedēļa.
Foto: Netflix
Kas ir Prinzregententorte (pazīstams arī kā Prince Regent Cake). Lielais britu cepšanas šovs
Prinzregententorte ir Bavārijas kūka, kas, domājams, tika izveidota 1886. gadā Luitpoldam Kārlim Džozefam Vilhelmam Ludvigam, kurš no 1886. līdz 1912. gadam bija Bavārijas princis reģents. Luitpolds bija reģents savu rīcībnespējīgo brāļadēlu karaļa Ludviga II un karaļa Otto vārdā. Un šeit šī kūka kļūst aizraujoša! (Man!)
Interesanti, ka šķiet, ka pastāv strīdi par to, vai Ludvigs II bija vai nebija rīcībnespējīgs, jo šķiet, ka Luitpolds pārņēma Bavāriju īstā Britnijas Spīrsas konservatorijas skandālā. Ludvigs II kļuva par Bavārijas karali 1864. gadā 19 gadu vecumā, un viņš uzreiz kļuva populārs, jo viņš bija karsts un pārdomāts un aizrāvās ar tādām lietām kā māksla un Vāgners. Tomēr viņš bija daudz vairāk ieguldīts savos īpašajos mākslinieciskajos projektos nekā lielos publiskos pasākumos vai valsts kases pildīšanā. Patiesībā ir daudz pierādījumu, ka viņš bija slēgts homoseksuālis (kas katoļu monarham bija liels noziegums un nāvējošs grēks). Kādā brīdī 1880. gados Bavārijas ministriem radās doma, ka būtu labāk, ja Ludvigu pasludinātu par garīgi nekompetentu un viņa tēvocis Luitpolds padarītu par princi Regentu.
straumēšanas lāču spēle tiešraidē bez maksas
Atvēsinoši, Ludvigs nomirs tikai dažas dienas pēc tam, kad viņa tēvocis pārņēma vadību un ieguva viņa vārdā nosauktu greznu kūku. Toreiz tika ziņots, ka Ludvigs noslīka pats un nomira pašnāvībā, taču pat tobrīd viņa plaušās netika atrasts ūdens. Šķiet, visticamāk, viņš tika noslepkavots.
Šķiet arī, ka karalis Otto, Ludviga brālis, patiešām cieta no novājinošām garīgām slimībām, kas padarīja tēvoča Luitpolda Regency daudz patīkamāku. Zini, pietiek, lai izbaudītu viņa vārdā nosaukto kūku!
Tātad, jā, šī kūka tika nosaukta puiša vārdā, kurš strīdīgos veidos pārņēma savu brāļadēlu monarhijas. Sākotnēji tas tika izgatavots no astoņām biskvīta kūkas kārtām, kas bija pārklātas ar šokolādes sviesta krēmu, lai pārstāvētu astoņus Bavārijas rajonus. Tā kā Bavārija zaudēja šos rajonus, slāņi samazinājās līdz sešiem vai septiņiem. (Lai gan Prue Leith turēja to astoņos.) Tradicionāli kūka tiek pārlieta ar aprikožu ievārījumu un pēc tam pārklāta ar tumšās šokolādes glazūru. Izsmalcinātie šokolādes kroņi, ko Prū lūdza, ir viņas īpaši sadistiskais pavērsiens.
Kur tiešsaistē var atrast bezmaksas Prinzregententorte recepti?
Tātad jūs vēlaties pagatavot Prinzregententorte, tāpat kā maiznieki Lielais britu cepšanas šovs ? Prue Leith paša recepte ir pieejams šova oficiālajā Lielbritānijas tīmekļa vietnē. Ņemiet vērā, ka, lai gan Prue receptē ir iekļauta piezīme, ka kūka tika pagatavota par godu princim Reģentam Luitpoldam, viņa izlaiž stāstu par brāļadēlu, kurš acīmredzami tika noslepkavots. Man personīgi liekas, ka šis stāsts tikai dod kūkai kaut ko papildus!