Zemesriekstu sviesta uzkodu kvadrāti

Zemesriekstu sviesta uzkodu kvadrātiņi no The High-Protein Vegan Cookbook ir brīnišķīga uzkoda bērniem un pieaugušajiem. Tie nav pārāk saldi un man atgādina granolas tāfelītes un uzkodu kūkas krustojumu.

Esmu to jau vairākas reizes pieminējis, bet teikšu vēlreiz. Viena no lietām, kas man visvairāk patīk šajā darbā, ir saziņa ar citiem cilvēkiem visā pasaulē, neatkarīgi no tā, vai tie ir lasītāji/draugi vai emuāru rakstīšanas vienaudži. Ir tik jautri, kad iznāk jauna pavārgrāmata un mana draudzene Džinnija no Vegāns saldētavā ir pasakaina jauna pavārgrāmata. Džinnija un viņas izdevējs ir vienojušies ar mums padalīties ar vienu no receptēm.

kādas mūzikas balvas šovakar

Šķiet, ka mani bērni vienmēr prasa uzkodas, tāpēc es biju sajūsmā izmēģināt zemesriekstu sviesta uzkodu kvadrātus. Mēs ar meitu tos gatavojām pēc skolas šonedēļ. Tie bija ļoti viegli pagatavojami un bagāti ar uzturvielām. Ja jūsu skolā nav alerģijas pret riekstiem, tie būtu lieliski piemēroti arī pusdienu kastītēm.

Ja jūs interesē The High Protein Vegan Cookbook, varat to atrast visur, kur tiek pārdotas grāmatas. Jūs varat to atrast vietnē Amazon (šī ir filiāles saite, kas nozīmē, ka, iepērkoties tajā, es maksāju nelielu komisiju) ŠEIT .

Kā pagatavot zemesriekstu sviesta uzkodu batoniņus

Sāciet, putojot kokosriekstu cukuru un zemesriekstu sviestu 5 minūtes.

staigāšanas beigas miris

Zemesriekstu sviesta maisījums kļūs gaišāks, un pēc vaniļas pievienošanas tas smaržos pārsteidzoši.

Tagad pievienojam sausās sastāvdaļas. Šeit tiek izmantoti pilngraudu pilngraudu milti un aunazirņu milti. Aunazirņu milti ir milti ar augstāku olbaltumvielu saturu.

Pēc tam pievienojiet auzas, zemesriekstus un sasmalcinātas dateles un salokiet kopā. Iespiediet šo mīklu ietaukotā 8 collu cepšanas traukā, un apmēram pēc 20 minūtēm jums būs garšīgas uzkodas!

Sastāvdaļas

• 1/2 tase kokosriekstu cukura
• 1 glāze krēmveida zemesriekstu sviesta
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 3/4 tase pilngraudu kviešu miltu
• 1/4 tase garbanzo miltu
• 1 tējkarote cepamā soda
• 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
• 1 glāze vecmodīgas auzas
• 1/2 tase piena bez piena
• 1/2 tase zemesriekstu
• 1/2 tase dateļu, bez kauliņiem un maziem sakapātiem

Instrukcijas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Viegli ieeļļojiet 8 collu kvadrātveida cepšanas trauku.
2. Sajauc cukuru un zemesriekstu sviestu ar rokas vai stāvēšanas mikseri vidējā ātrumā 5 minūtes. Iejauc vaniļu. Pievienojiet miltus, cepamo sodu un cepamo pulveri un samaisiet ar vidēju ātrumu. Pievienojiet auzas un samaisiet dažas sekundes. Tas būs stīvs. Pievienojiet pienu un samaisiet uz vidējas temperatūras, līdz tas ir apvienots.
3. Salieciet zemesriekstus un dateles un pārliecinieties, ka viss ir labi sajaukts.
4. Var ar rokām viegli iespiest mīklu sagatavotajā traukā. Cep 15 līdz 20 minūtes vai līdz gaiši zeltaini brūnai.
5. Liek uz restēm atdzist. Sagriež sešpadsmit kvadrātos un uzglabā ledusskapī.

Piezīmes

Šī recepte tika atkārtoti izdrukāta ar autora un The Countryman Press atļauju.

nākamā ragana sezona

Ieteicamie produkti

Kā Amazon Associate un citu saistīto programmu dalībnieks es pelnu no kvalificētiem pirkumiem.

• Vegānu pavārgrāmata ar augstu olbaltumvielu saturu

Uztura informācija: