Vakar vakarā mēs nosvinējām Yummy Hubby dzimšanas dienu ar vakariņām ārā. Ar prieku drīzumā dalīšos ar visu ballītes detaļu, taču vēlējos tagad publicēt vienu no receptēm. Daudzi mūsu draugi vakar vakarā to lūdza. Šī skaistā ķirbju lazanjas recepte ir lieliski piemērota jebkurām rudens vakariņām, svētdienas ģimenes vakariņām vai pat Pateicības dienai.
Kā pagatavot ķirbju lazanju
Cepiet ķirbi vai izvēlieties konservētus
Sākotnējā receptē bija paredzēts konservēts ķirbis, kas padara vakariņas ļoti vienkāršas. Tā kā šīs bija īpašas vakariņas, es nolēmu apcept ķirbi ar olīveļļas un medus lāsumu. Gribēju, lai ķirbju kārtiņa būtu nedaudz kuplāka par konservētu ķirbju biezeni. Nākamreiz, iespējams, iešu pa konservēto ceļu, lai ietaupītu laiku, jo tas bija diezgan darbietilpīgs.
Sautē zaļos
Es izmantoju trīs skaistus varavīksnes mangoldu ķekarus no zemnieku tirgus. Šķiet, ka tas ir daudz, kad to pievieno katlam, bet tas patiešām novārās. Varat izmantot varavīksnes vai Šveices mangoldu.
Uzklājiet ķirbju lazanju
Krēmveida ķirbju maisījumu kārto ar mangoldu. un pārkaisa ar parmezānu.
Savu lazanju pagatavoju vakarā pirms ballītes un ievietoju ledusskapī, neceptu. Pirms ballītes ļāvu sasilt līdz istabas temperatūrai un tad izcepu.
rupauls dragreiss Lielbritānijā 3 sezona
Cep un izbaudi!
Pirmā lieta, ko mūsu viesi teica, kad viņi ieradās, bija: 'Ooooooh, jūsu māja smaržo neticami!' Šis ēdiens, manuprāt, bija iemesls. Ķirbju lazanja ir fantastiska maltīte jebkurā dienā, taču tā būtu lieliski piemērota arī veģetāriešu Pateicības dienai. Turpiniet uz Saturu
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 dzeltenie sīpoli, sasmalcināti
- 2 mārciņas (apmēram 2 ķekari) Šveices vai varavīksnes mangolds, izņemti kāti, mazgāti un sasmalcināti
- 1 tējkarote melnie pipari
- 1 tējkarote žāvētas salvijas
- 1/2 tējkarotes rīvēta muskatrieksta
- 3 glāzes konservēta ķirbju biezeņa (vai grauzdēta un sasmalcināta ķirbja)
- 1 1/2 glāzes smagā krējuma
- 1 1/2 glāzes rīvēta parmezāna
- 1/2 tase piena
- 9 nevārāmas lazanjas nūdeles
- 1 ēdamkarote sviesta
- svaiga salvija dekorēšanai (pēc izvēles)
Instrukcijas
- PILNU RECEPTI APMEKLĒ PĀRTIKA UN VĪNS
Uztura informācija:
Ienesīgums: 10 Porcijas lielums: 1Porcijas lielums: Kalorijas: 344 Kopējie tauki: 22g Piesātinātie tauki: 12g Trans tauki: 1 g Nepiesātinātie tauki: 8g Holesterīns: 57 mg Nātrijs: 332 mg Ogļhidrāti: 28g Šķiedra: 4g Cukurs: 5g Olbaltumvielas: 10g
Uztura informāciju automātiski aprēķina uzņēmums Nutritionix. Es neesmu uztura speciālists un nevaru garantēt precizitāti. Ja jūsu veselība ir atkarīga no uztura informācijas, lūdzu, aprēķiniet vēlreiz, izmantojot savu iecienītāko kalkulatoru.