Dzirkstošie dzērveņu brī kodumi tiek gatavoti no cukurotām dzērvenēm, krekeri, ievārījums, un brie siers ir skaista un vienkārša svētku uzkoda, kas lieliski piemērota Pateicības dienai, Ziemassvētkiem vai Jaungada vakaram.
Man ir liels prieks dalīties ar vienu no savām iecienītākajām svētku svētku receptēm! Dzirkstošie dzērveņu brie kodumi ir ļoti vienkārši pagatavojami, un tiem ir neticami iespaidīgs izskats un garša. Šī cukuroto dzērveņu uzkoda jau sen ir viena no manām populārākajām receptēm. Man vienkārši patīk, cik tie ir skaisti un garšīgi. Tie ir obligāti jāizgatavo jebkurā svētku ballītē. Saldās un skābās dzērvenes tik labi sader ar krēmīgo sieru un kraukšķīgiem krekeriem. Ja jums patīk garšvielas, dzērveņu ievārījuma vai čatnija vietā izmantojiet piparu želeju. Draugi vegāni, izmēģiniet mīksto nogatavinātu sieru no Kite Hill uz mandeļu piena bāzes. Ja vēlaties iegūt šo recepti skaistā pavārgrāmatā ar cietiem vākiem, noteikti paņemiet HTownHome pavārgrāmata . Grāmatā ir arī šīs receptes pavasara/vasaras versija
Svaigas dzērvenes ir tikai sezonā no aptuveni oktobra līdz decembrim, padarot šo uzkodu vēl īpašāku. Rūgtās dzērvenes iegūst ideālu salduma daudzumu, iemērcot kļavu sīrupā un organiskā cukura pārklājumu. Mēs mīlam šīs cukurotās dzērvenes kā gardumu vienas pašas. Tie ir arī lieliski piemēroti jebkuram svētku desertam vai siera dēlim.Kā pagatavot dzirkstošos dzērveņu brī kodumus
Cukurs dzērvenes
Pirmais solis šo skaisto svētku uzkodu pagatavošanā ir dzērvenes cukurot. Tas ir vienkārši, un jūs varat veikt šo darbību dienu vai pat divas iepriekš un pēc tam salikt tieši pirms pasniegšanas.
Salieciet Bites
Kad dzērvenes ir cukurotas līdz mirdzošai pilnībai, esam gatavi komplektēšanai. Uzlieciet krekerus ar sava iecienītākā Brī krēmveida siera šķēli. Tā kā es vairs neizmantoju daudz piena produktu, es dodu priekšroku uz riekstiem balstītam 'siers' no Pūķu kalns . Mūsdienās ir tik daudz garšīgu sieru bez piena produktiem. Man arī patīk izmantot kazas siera stila riekstu sieru no Treeline.
Čatnijs palīdz visu salīmēt kopā. Jūs varētu izmantot mūsu mājās gatavoto Dzērveņu čatnijs , vai veikalā to iegādājies.
Svaigas dzērvenes ir pieejamas tikai šajā gadalaikā, tāpēc nākamreiz, kad dodaties tirgū, paņemiet somu un cukurojiet šos mazuļus. Pagājušajā gadā es izmantoju cukurotas dzērvenes, lai papildinātu ķirbju siera kūku Pateicības dienā, taču tās ir arī jauks kārums, lai apmierinātu jūsu saldo zobu.
Dažas dzirkstošās kurpes noteikti ir obligātas, ja baudāt dzirkstošas uzkodas. Ziemassvētku vecīti, mīļā, katrai meitenei brīvdienās ir nepieciešams pāris šo mirdzošo louboutin. Ziemassvētku vecītis'>
Ja šīs skaistules neieviesīs jūs svētku noskaņā, es nezinu, kas to padarīs. Sarkanie, dzirkstošie, saldie, pīrāgie un krēmīgie šie dzirkstošie dzērveņu brī krekeri piedāvā visu, ko vien var vēlēties rudens vai ziemas uzkodas.
Sastāvdaļas
- 2 glāzes svaigas dzērvenes
- 1 glāze laba kļavu sīrupa
- 1 glāze organiskā granulētā cukura
- 16 krekeri
- 8 unces. Brie siers vai Kite Hill mandeļu bāzes mīkstais nogatavināts siers
- dzērveņu čatnijs vai dzērveņu garša
- svaigas piparmētras dekorēšanai
Instrukcijas
- Noskalo dzērvenes un ievieto vidējā bļodā. Uzkarsē sīrupu nelielā mērces pannā, līdz tas ir silts. Pārlejiet dzērvenes, kad sīrups ir silts, nevis karsts, pretējā gadījumā dzērvenes var saplīst. Atdzesējiet, pārklājiet un ļaujiet ievilkties ledusskapī uz nakti.
- Dzērvenes nokāš caurdurī. Ielieciet cukuru lielā bļodā vai cepšanas traukā. Pievienojiet dzērvenes 2 partijās un apviļājiet, līdz tās viegli pārklājas ar cukuru. Liek uz cepešpannas, līdz tā ir sausa, apmēram 1 stundu.
- Salieciet krekerus ar vienu brie šķēli, vieglu slāni dzērveņu čatnijs , un 4 vai 5 cukurotas dzērvenes. Dekorē ar svaigiem piparmētru zariņiem.
Piezīmes
Cukurotās dzērvenes varat pagatavot vienu dienu iepriekš. Uzglabāt brīvi nosegtu istabas temperatūrā.
Uztura informācija:
Ienesīgums: 16 Porcijas lielums: 1Porcijas lielums: Kalorijas: 218 Kopējie tauki: 6g Piesātinātie tauki: 3g Trans tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 2g Holesterīns: 16 mg Nātrijs: 143 mg Ogļhidrāti: 39g Šķiedra: 1 g Cukurs: 26g Olbaltumvielas: 4g
Uztura informāciju automātiski aprēķina uzņēmums Nutritionix. Es neesmu uztura speciālists un nevaru garantēt precizitāti. Ja jūsu veselība ir atkarīga no uztura informācijas, lūdzu, aprēķiniet vēlreiz, izmantojot savu iecienītāko kalkulatoru.