Veģetārās lazanjas kūciņas

Recepte mini veģetārajām lazanjas krūzītēm jeb lazanjas kēksiņiem, kā mēs tos saucam. Šī ir sponsorēta saruna, kuru rakstīju es Ragu® vārdā. Visi viedokļi un teksts ir mans.

Šīs jaukās mazās lazanjas kūciņas bija iecienītākās vakariņas pagājušajā nedēļā. Es noteikti domāju, ka mani bērni izvilks baklažānu un cukini šķēles, bet viņi to nedarīja! Cepti tomātu mērcē un sierā, bērni pat nepamanīja dārzeņus. Mans 8 gadus vecais lūdza sekundes un trešdaļas, un mans 5 gadus vecais lūdza, lai nākamajā vakarā vakariņās uzdzertu atlikušās lazanjas kūciņas. Ar šīm lazanjām es sajutu vakariņu burvību aizņemtajā nedēļā. Mūsu meitenes tagad nodarbojas ar dejām, klavierēm, slidošanu un skautu. Visas šīs aktivitātes atstāj maz laika, lai sēdētu un patiesi runātu vienam ar otru par mūsu dienu. Ģimenes vakariņas ir tik svarīgas, jo tas ir laiks, kad mēs visi varam sazināties bez traucējumiem. Šajā receptē tiek izmantota mērces burka, lai padarītu dzīvi vieglāku un padarītu ģimenes vakariņu burvju iespējamību tādām aizņemtām mātēm kā es. Mans plāns bija iesaldēt pusi aizņemtai dienai, taču viņi visi bija apriti.

inde pārņem zirnekļcilvēku

Es paķēru Ragu® burciņu pie Ralph’s, mājupceļā no deju nodarbības, lai ātri uzdzertu lazanju. Jūs vienkārši nevarat pārspēt šīs cenas. Esiet radošs un izmantojiet savu iecienītāko garšu. Man vislabāk patīk versija bez pievienota cukura, taču arī sēne būtu garšīga. Makaroni ir mans iecienītākais veids, kā apvienot mūsu ģimeni, tāpēc manā pieliekamajā vienmēr ir pāris burciņas ar mērci. Ragu® 16., 17. un 18. oktobrī piedalīsies veikala Kroger Discoveries programmā – pārbaudiet tos, lai iegūtu vēl vairāk ātras un vienkāršas maltītes idejas.

skatīties flash 4. sezonas 3. sēriju tiešsaistē bez maksas

Sastāvdaļas garšīgai lazanjai bez gaļas. Man patīk gatavot papildu lazanju un turēt vienu saldētavā.

Mēs visi vienojāmies, ka lazanja kēksa formā bija jautra pārmaiņa. Man gadījās 2 collu apaļš konditorejas griezējs, kas lieliski veidoja apaļus, taču arī nūdeļu kvadrāti ir labi.

Mana mīļākā šīs receptes daļa ir cukini un baklažāni. Nākotnē es varētu pilnībā izgriezt makaronus, jo cukini veido jaukas kārtas.

Sastāvdaļas

• 1/2 iepakojuma lazanjas nūdeles
• 1 (15 unces) rikotas siera trauks
• 1/3 glāzes rīvēta parmezāna siera, kā arī vēl papildināšanai
• 1 ola
• 1/4 tase sasmalcināta svaiga bazilika
• 1 bumbiņa svaigas mocarellas, sagriezta (tāda ūdenī)
• 1 (24 unces) burka jūsu iecienītākā Ragu®
• 1 (apmēram 2 collu plata) cukini, sagriezta 1/8 collu kārtās
• 1 japāņu baklažāns, sagriezts 1/8 collu kārtās

Instrukcijas

1. Pagatavojiet nūdeles saskaņā ar iepakojuma instrukcijām. Uzlieciet uz viegli eļļotas cepumu loksnes, lai loksnes nesaliptu kopā.
2. Vidējā bļodā samaisiet kopā rikotu, parmezānu, olu un baziliku, līdz tie ir labi sajaukti. Atlikt malā.
3. Ielejiet tomātu mērci 12 smalkmaizīšu krūzītēs, lai pārklātu tās dibenu. Sagrieziet vārītas lazanjas loksnes 2 collu gabaliņos vai 2 collu kārtās, ja jums ir cepumu griezējs. Ievietojiet vienu lazanjas nūdeles gabalu katrā tasītē virs mērces. Pa virsu uzber 1 ēdamkaroti rikotas maisījuma. Pārklājiet rikotu ar vienu cukini, mocarellas un baklažānu šķēli un viegli iespiediet rikotā. Pārklājiet dārzeņus ar tomātu mērces kārtu. Virsū uzliek tējkaroti rikotas maisījuma. Pārklājiet rikotu ar otru makaronu loksni, pēc tam uzklājiet virsu ar tomātu mērci. Pārkaisa ar parmezānu.
4. Iespējams, ka jums ir palicis pietiekami daudz sastāvdaļu, lai pagatavotu vēl apmēram 5, tāpēc dariet to otrajā kēksiņu formā!
5. Cep 375 grādos F 35 minūtes. Ļaujiet atdzist 10 minūtes. Palaidiet nazi ap malu, lai atbrīvotu krūzes.

Uztura informācija: