Ideāls ābolu sidra vinegrets

Šī vieglā un pikantā ābolu sidra vinegreta recepte tiek sajaukta mazāk nekā 5 minūtēs, un tā ir ļoti garšīga.

Ja vēlaties sākt savu salātu spēli, mājās gatavotas mērces ir pareizais veids. Gadiem ilgi es izvēlējos slinko ceļu un lietotu veikalā pirku salātu mērces. Beidzot es tomēr sapratu, ka veikalos iegādātie mērces bieži satur neparastas sastāvdaļas un konservantus. Pāreja uz paštaisītiem pārsējiem mainīja spēli. Gatavojot salātu mērces mājās, tās ir lētākas, rodas mazāk atkritumu, tās garšo labāk, un mēs varam kontrolēt, cik daudz eļļas un cukura iekļaujam.

Šī gada sākumā es dalījos ar šo krēmveida Citronu Tahini ģērbšanās, kas ir viena no manām ļoti iecienītākajām. Es arī dalījos ar a Aunazirņu grieķu salāti ar vieglu grieķu sarkanvīna vinegretu. Abas šīs receptes jums bija tik ļoti izdevušās, ka vēlējos padalīties ar vēl vienu no savām iecienītākajām mērcēm. Šis ābolu sidra vinegrets ir viegls, pikants un komplimentē gandrīz jebkurus salātus.

Ja jūsu mājās vēl nav pudeles ābolu sidra etiķa (ACV), es ļoti iesaku to pievienot. Ābolu sidra etiķim ir daudz priekšrocību veselībai. Jūsu ābolu sidra etiķi var izmantot ne tikai tādās salātu mērcēs kā šis, bet arī skaistumkopšanai. Daudzas manas draudzenes zvēr pie ACV kā sejas tonika, un es pats to izmantoju, lai noņemtu matu produktu uzkrāšanos. Ābolu sidra etiķa pretsēnīšu īpašības padara to par fantastisku dabīgu tīrīšanas līdzekli. Tiek uzskatīts, ka tas ir lielisks detoksikācijas eliksīrs un līdzeklis pret saaukstēšanos, pievienojot ēdamkaroti vai divas ābolu sidra etiķa glāzei silta citronūdens. Jūs varat uzzināt vairāk ābolu sidra etiķa ieguvumu veselībai vietnē Bragg vietne. Es vienmēr izvēlos nefiltrētu ābolu sidra etiķi “ar māti”, kas nozīmē, ka tas satur visu to probiotisko labumu. To varat atrast veikalā Trader Joe un jebkurā veselīgas pārtikas veikalā. Tā kā jums jau ir ACV, noteikti izmēģiniet manu iecienītāko Ābolu sidra etiķa dzēriena recepte !

Šo ābolu sidra vinegretu saputo vai sakrata tikai minūti, un tas nodrošinās visu jūsu salātu garšu. Lai gan es dalos ar klasisko ābolu sidra vinegreta recepti, izmantojiet to kā sākumpunktu un mainiet to. Ja vēlaties šo mērci padarīt bez eļļas, varat vienkārši izlaist eļļu un aizstāt to ar nedaudz apelsīnu sulas. Ābolu sidra šļakatas būtu jautri rudenī. Pievienojiet tējkaroti pilngraudu sinepju, lai iegūtu vairāk sinepju garšu, vai svaigus garšaugus, piemēram, dilles, lai iegūtu zemīgāku garšu. Ja jums patīk citrons, pievienojiet pusi citrona sulu.

Uz ko jums vajadzētu likt ābolu sidra vinegretu'>

Sastāvdaļas

• 3 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 1/4 tase ābolu sidra etiķa
• 1 malta ķiploka daiviņa
• 1 ēdamkarote kļavu sīrupa
• 1 ēdamkarote Dižonas sinepju
• 1/2 tējkarotes jūras sāls

Instrukcijas

1. Ievietojiet visas sastāvdaļas nelielā bļodā vai burkā. Maisa, līdz tas ir labi apvienots. Uzglabāt ledusskapī, līdz gatavs lietošanai.

Piezīmes

Nutrition information is based on 1 sixth of this recipe and is approximate.
For an oil-free dressing, you may omit the olive oil, but the dressing will be stronger. You can also try replacing some of the oil with orange juice.

Uztura informācija: