Vegan Key laima pīrāgs

Šis ir labākais vegānu laima un kazeņu pīrāgs. Neviens nekad neuzzinās, ka tas ir pilns ar veselīgām sastāvdaļām, piemēram, Indijas riekstiem un avokado!

Šonedēļ laiks ir bijis silts, un es esmu ilgojies pēc viegliem un atsvaidzinošiem ēdieniem ar košu, priecīgu pavasara garšu. Šis (gandrīz) neapstrādāts vegānu atslēgas laima pīrāgs noteikti atbilst rēķinam. Tas ir pīrāgs, salds, krēmīgs un auksts. Man vislabāk patīk daļēji sasaldēts, piemēram, saldējuma pīrāgs. Mana tante Džinnija un mana draudzene Viktorija man uzdāvināja ķekarus ar perfektu pašmāju laimu, tāpēc šis galvenais laima pīrāgs bija paredzēts. Lai gan to sauc par atslēgas kaļķi, īstās atslēgas kaļķus var būt grūti atrast un tie nav nepieciešami. Derēs jebkuri laimi, un es patiesībā dodu priekšroku šeit biežāk sastopamajiem persiešu laimiem. Un šeit ir interesanta nieciņa: laimi faktiski kļūst dzelteni un kļūst par sulu spiedi, kad tiem ļauj nogatavoties līdz galam, un tie ir tik labi. Nākamā mana dārza sarakstā ir liepa.

Lūk, ko mana ģimene teica par šo pīrāgu:

8 gadus vecs, “Mmmmm. Kādreiz mans mīļākais bija ābolu pīrāgs, bet tagad ŠIS ir mans mīļākais pīrāgs. Vai varat to darīt biežāk'> Yummy Hubby: 'Šis ir visu laiku labākais laima pīrāgs.'

Barojošās sastāvdaļas paturēju pie sevis. Mana ģimene nezināja, ka šim saldajam gardumam ir Indijas riekstu un avokado pamatne. Es zinu, ka tas izklausās nedaudz aizdomīgi, bet ticiet man, ka jūs nevarat nogaršot avokado. Abas šīs sastāvdaļas ir lielisks veids, kā pievienot krēmīgu tekstūru, neizmantojot piena produktus. Arī avokado šim pīrāgam piešķir burvīgu zaļu krāsu – ideāls kompliments pīrāga laima garšai. Man patīk zaļajos desertos izmantot maigas veselīgas zaļās sastāvdaļas. Tāpat kā tad, kad pievienoju spinātus a krāsai viltīgs piparmētru čipu kratījums vai pie mums Kivi smūtiji . Tāpēc es virzīju kursoru virs virtuves kombaina un ātri ieskrāpēju avokado, pirms aizdomīgās acis to pamanīja.

Laima pīrāgs tikko ubagoja pēc sulīgām ogām. Kāpēc tā nav norma'>pieaugušajiem paredzētas krāsojamās grāmatas. Tā ir lieta, un tas ir par sasodītu laiku. Draugi, māksla jums nāk par labu. Atvēliet tai laiku. Šis galvenais laima pīrāgs ir labs arī jums. Kā jebkas cits, tomēr mērenība.

Pirmo reizi gatavojot šo pīrāgu, es šurpu turpu pārdomāju, vai sablenderēt kazenes vai izmantot tās, lai dekorētu virsu mandalai līdzīgi. Tā kā man bija bažas, ka krāsa nebūs tik spoža, kā es cerēju, es izvēlējos vēlāk. Bet man vienkārši bija jāmēģina tos sablenderēt, tāpēc es nākamajā dienā atkal pagatavoju šo vegānisko laima pīrāgu, un esmu tik priecīgs, ka to izdarīju…

Visas sastāvdaļas tiek saputotas virtuves kombainā vai lieljaudas blenderī. Viegli! Ja veidojat virpuļojošu variantu, 3/4 zaļā maisījuma ielejiet garozā un pēc tam sablenderējiet kazenes ar atlikušo maisījumu. Pēc tam ar nazi pagrieziet virpuļojošus virpuļus un voilà!

zvaigžņu karu brīvdienu īpašais Disney plus

Sveiks, seksīgais laima pīrāgs!

Šo vegānu laima pīrāgu vislabāk pasniegt daļēji sasaldētu, piemēram, saldējuma pīrāgu. Iesaku paturēt saldētavā un izņemt šķēli 10 minūtes pirms pasniegšanas.

Vēl viena lieliska lieta šajā traki gardajā laima pīrāgā ir tā, ka varat to pagatavot jau iepriekš un paķert kādu šķēli, kad nepieciešams salds gardums.

kc chiefs tiešraide

Aprīkojums, kas jums var būt nepieciešams (Amazon filiāļu saites):
Visaugstāk novērtētā citronu/laima prese
Mikroplāns Zester
Springform Pan
Neapstrādāti organiskie Indijas rieksti

Sastāvdaļas

• 1 3/4 glāzes Graham krekeru drupatas (12 Graham krekeri), gf, ja nepieciešams*
• 1/2 tase kausēta Organic Earth Balance (vai iecienītākā sviesta alternatīva)
• 1 1/4 glāzes neapstrādātu Indijas riekstu, kas iemērc ūdenī uz nakti (vai 3 stundas ar verdošu ūdeni), nosusina
• 1 liels avokado, nomizots un bez kauliņiem
• 2 ēdamkarotes kausētas kokosriekstu eļļas
• 2 ēdamkarotes laima miziņas
• 1 glāze svaigas laima sulas (man labāk patīk saldāki persiešu laimi)
• 1/2 tase medus*, kokosriekstu sīrups vai agaves sīrups
• 1/2 tase nesaldināta kokosriekstu vai mandeļu piena
• 1 glāze kazenes

Instrukcijas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °F. Sajauc kopā Graham krekinga drupatas un izkusušo Earth Balance. Stingri iespiediet 9 collu atsperu formas pannas apakšā. Cep 10 minūtes. Atdzesē pilnībā.
2. Virtuves kombaina vai blendera bļodā ievietojiet nosusinātos Indijas riekstus, avokado, kokosriekstu eļļu, laima miziņu un sulu, saldinātāju un pienu. Sablenderē līdz pilnīgi gludai. Nogaršojiet un pievienojiet vairāk saldinātāja, lai saldinātu, un/vai vairāk laima sulas, lai sasniegtu vēlamo pīrāgu/saldumu. Man patīk šis diezgan pīrāgs, tāpēc pievienoju vēl dažas laima izspiedumus.
3. Ja veidojat kazenes virpuli, 3/4 no laima pildījuma ielejiet garozā un izlīdziniet ar lāpstiņu. Pievienojiet kazenes blenderī un samaisiet līdz ļoti gludai. Novietojiet kazeņu maisījuma lelles virs zaļā maisījuma un pagrieziet to iekšā. Ja jūsu virpuļi neiet labi, varat vienkārši izlīdzināt kazenes slāni virsū. Ja rotājat ar kazenēm, nevis virpuļojat, visu laima pildījuma partiju ielejiet garozā un izlīdziniet. Iespiediet kazenes augšpusē jebkurā jums tīkamā dizainā.
4. Pārklājiet ar plastmasas apvalku un sasaldējiet nakti vai vismaz 4 stundas, līdz tas ir stingrs.
5. Lai izņemtu no avota formas, nolaidiet malas zem silta ūdens un atlaidiet. Sagriež šķēlītēs. Izņemiet no saldētavas, lai atkausētu 10 minūtes pirms pasniegšanas.

Piezīmes

*medus nav vegāns *Lielākā daļa Graham krekeru nav vegāni, jo satur medu. Jūs varat tos atrast dažos veikalos, izgatavot pats vai izmantot a uz datuma un riekstu bāzes garoza, ja vēlaties, lai tas būtu 100% vegāns. Saskaņā ar teikto, Nabisco oriģinālie grahami ir vegāni PETA .

*Key laimi ir nedaudz rūgti un ar spēcīgāku garšu. Man šeit labāk patīk saldāks un maigāks persiešu (visbiežāk sastopamā laima šķirne). Tā kā laimi var ļoti atšķirties pēc skābuma un garšas, iesaku sākt ar pusi no pieprasītā sulas daudzuma un pievienot pēc garšas.

Uztura informācija: