Vegānu šokolādes cepumi

Labākā klasiskā vegānu šokolādes cepumu recepte, kas garšo tāpat kā no maizes ceptuves. Šie vieglie vienas bļodas vegāniski šokolādes cepumi ir viegli pagatavojami bez lipekļa, un tie tiek pagatavoti mazāk nekā 30 minūtēs! Lūdzu, ņemiet vērā, ka šajā ziņojumā ir ietvertas Amazon saistīto uzņēmumu saites, kas nozīmē, ka, iepērkoties, es nopelnu nelielu komisiju.

Es neesmu pārliecināts, vai jūs zināt, bet... Ziemassvētku vecītis drīz ieradīsies! Mēs ar meitenēm esam aizņemti, strādājot pie “ideālā” šokolādes cepumu receptes Ziemassvētku vecītim, un tie ir viņi! Ja jums patīk veidot izgriezumus, izmēģiniet manu Vegānu cukura cepumi .

Šie klasiskie šokolādes gabaliņu vai gabaliņu cepumi ir mīksti un košļājami, vislabāk svaigi un silti ar kausētu šokolādi iekšpusē. Šie vienkāršie vegāniski šokolādes cepumi, kas pagatavoti vienā bļodā, tiek pagatavoti mazāk nekā 30 minūšu laikā no sākuma līdz beigām! Jums noteikti jāizdrukā recepte nākamajai lietainajai dienai.

kādā kanālā ir tiesnesis Judy

Iepriekš esmu dalījies ar daudzām veselīgākām vegānu bezglutēna cepumu receptēm: Paleo mandeļu miltu šokolādes gabaliņu cepumi , Mandeļu miltu biscotti , Vegānu šokolādes gabaliņu cepumu mīklas bumbiņas , un Vegānu mandeļu miltu Snickerdoodles , sākt. Šie klasiskie vegānu šokolādes cepumi gan'>

Vegānu šokolādes cepumu sastāvdaļas

Sviests ir būtiska klasisko šokolādes cepumu sastāvdaļa. ES izmantoju Mijoko Eiropas stila kultivētais vegānu sviests, un tas darbojās lieliski. Šī sviesta alternatīva ir izgatavota no kultivētām Indijas riekstiem un kokosriekstu eļļas, un tā ir tik garšīga. Jūs to varat atrast veikalos Trader Joe's, Whole Foods, Sprouts un citos veikalos.

kur bez maksas skatīties South Park

Lai šajos šokolādes cepumos nebūtu piena un olu, es izmantoju Bob’s Red Mill Egg Replacer. Agrāk esmu lietojis linu vai čia olas un lietoju joprojām, taču vislabāk darbojas Boba olu aizstājējs. To var atrast veikalos, bet es to pērku Amazon .

Sviests un ola ir sarežģītas sastāvdaļas, pārējās ir vienkāršas: organiskais brūnais un niedru cukurs, vaniļa, cepamā soda, šķipsniņa sāls, šokolādes gabaliņi un valrieksti.

Kā pagatavot vegāniskus šokolādes cepumus

Ievietojiet sviestu un cukuru maisītāja traukā.

Sakuļ tos kopā, līdz tie kļūst gaiši un krēmīgi. Tad iecilā olu aizstājēju un vaniļu.

rahul lielais britu cepšanas šovs

Uzlejiet miltus, cepamo sodu un sāli tieši virsū un vēlreiz sakuliet.

Sajauc šokolādi un valriekstus. Maisījums izskatīsies gluži kā tradicionālā šokolādes gabaliņu cepumu mīkla. Tā kā tā nesatur olas, ķeriet to mīklu. Jūs zināt, ka vēlaties.

Es izmantoju a cepumu kausiņš lai izvilktu mīklu. Tas ir viens virtuves rīks, par kuru es esmu tik priecīgs, ka beidzot dabūju tos, jo tas gatavo vislabākos cepumus un smalkmaizītes un atvieglo mīklas gatavošanu ar karoti.

Lūk! Visu laiku ideālākais šokolādes cepums. Paskatīsimies uz šiem izkusušajiem gabaliņiem. Un tie ir vegāniski šokolādes cepumi bez piena, bez olām.

Bezglutēna vegānu šokolādes cepumi

Lai gan es pats neesmu bez lipekļa, daudzi mani emuāra draugi tādi ir, tāpēc es cenšos savas receptes saglabāt pēc iespējas bez lipekļa. Un tas arī nozīmē, ka man ir ļoti augsti standarti attiecībā uz to, kādai vajadzētu garšot manām bezglutēna receptēm. Mēs pārbaudījām šo recepti ar manu iecienītāko bezglutēna cepšanas maisījumu, Bob's Red Mill 1 līdz 1 cepamie milti . Tieši augstāk esošajā fotoattēlā bija redzami bezglutēna vegānu šokolādes cepumi, bet pārējie bija ar universāliem miltiem. Kā redzat, vizuāli nav daudz atšķirību.

Vispirms es pagatavoju bezglutēna vegānu šokolādes cepumus, un maniem bērniem un vīram nebija ne jausmas, ka tie nav pildīti ar lipekli, olām un sviestu. Tomēr tekstūra nebija tik mīksta kā glutēnu saturošiem cepumiem. Tas viss nozīmē, ka, ja jums ir lipekļa nepanesamība, pagatavojiet tos ar g/f miltiem, un tie jums patiks. Ja jums nav problēmu ar lipekli, izmantojiet universālo.

kas šobrīd tiek atskaņots brīvajā formā

Sastāvdaļas

• 4 unces. vegānu sviests (ieteicams Miyoko), istabas temperatūra
• 1/2 tase gaiši brūnā cukura
• 1/4 tase organiskā niedru cukura
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 1 sagatavota vegāna ola (ieteicams Bob's Red Mill)
• 1 glāze universāla vai bezglutēna četras*
• 1/2 tējkarotes cepamā soda
• šķipsniņa jūras sāls
• 2/3 glāzes tumšās vai pussaldās šokolādes gabaliņu (Enjoy Life vai Lily's Sweets)
• 2/3 tase sasmalcinātu valriekstu

Instrukcijas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Izklājiet cepumu loksni ar pergamenta papīru vai silīcija cepšanas paklājiņu.
2. Miksera bļodā saputo sviestu un cukurus līdz mīkstam un krēmīgam. Pievienojiet vaniļu un olu un samaisiet. Pievienojiet miltus, cepamo sodu un jūras sāli un vēlreiz samaisiet. Iemaisa šokolādi un valriekstus.
3. Mīklu (vislabāk der neliela cepumu liekšķere) uz cepumu loksnes apmēram 1–2 ēdamkarotes bumbiņās. Cep 15 minūtes. Nedaudz atdzesējiet un izbaudiet!

Piezīmes

Mēs pārbaudījām šo recepti ar Bob's Red Mill 1-1-glutēnu nesaturošiem cepamajiem miltiem ar labiem rezultātiem.

Ieteicamie produkti

Kā Amazon Associate un citu saistīto programmu dalībnieks es pelnu no kvalificētiem pirkumiem.

• Olu aizstājējs
• Cepamie milti bez glutēna
• Šokolāde bez piena produktiem, bez glutēna

Uztura informācija: