Zirņu pesto Penne makaroni

Krēmveida zirņu pesto Penne pasta ir vieglas uz augu bāzes gatavotas vakariņas, kas pildītas ar košām, svaigām bazilika, citrona, ķiploku un zirņu garšām. Šo ziņu sponsorēja Barilla America, Inc. . Visas domas un viedokļi ir manas pašas.

Makaronu vakars mūsu mājā notiek vismaz reizi nedēļā, un tas vienmēr ir iecienīts. Agrāk esmu dalījies ar dažām sarkanās mērces receptēm, piemēram Kā pagatavot marinaru ar svaigiem tomātiem , Lēnās plīts spageti mērce , un Boloņas lēca . Pēdējā laikā esam kārojuši pēc viegliem un svaigiem makaronu ēdieniem, un mums ir tik ļoti jautri gatavot svaigu pesto. Mājas zirņu pesto mērce ar Barilla Penne kolekcija makaroni un savīti spināti veido gardu makaronu vakaru ģimenē.

Manas meitenes vienmēr ir mīlējušas zirņus makaronos, un pie mums ir pat makaroni ar pesto, zirņiem un grauzdētu sviesta ķirbi. pavārgrāmata . Lai padarītu mūsu pesto makaronus īpaši krēmīgus un palielinātu augu proteīna saturu, mēs pievienojām tasi zirņu tieši pesto.

Zirņu pesto sastāvdaļas

Pesto sastāvdaļās parasti ir daudz svaiga bazilika, priežu rieksti, ķiploki un olīveļļa. Es personīgi dodu priekšroku valriekstu garšai pesto, tāpēc es izmantoju to šajā receptē. Svaiga citronu sula paspilgtina garšas, vienlaikus palīdzot ilgāk saglabāt šī pesto spilgti zaļo krāsu. Es izmantoju saldētus zirņus, kas šajā receptē ir atkausēti, kas padara lietas ļoti vieglas, jo mūsu saldētavā gandrīz vienmēr ir zirņu maisiņš. Zirņi lieliski garšo šajā pesto, taču tie ir arī labs augu izcelsmes proteīna avots ar apmēram 8 gramiem uz tasi. Tomēr ar labu mērci jums ir jābūt pareiziem makaroniem, lai šo ēdienu paceltu uz nākamo līmeni. Lasiet tālāk par mūsu ģimenes iecienītāko makaronu zīmolu.

Labākie makaroni pesto

Man vienmēr patīk mūsu makaronu nakts dzīrēs izmantot augstas kvalitātes itāļu makaronus. Barilla® Collezione pasta ir Bronze Cut, kas rada tekstūru, kas lieliski notur mērces. Mūsu zirņu pesto aizpilda šīs brīnišķīgās mazās makaronu grēdas, nevis paslīd uzreiz. Es atradu Barilla Collezione līniju mūsu vietējā SoCal Albertsons tieši makaronu sadaļā. Tas pat bija pārdošanā — rezultāts! Jūs varat ietaupīt 1,50 USD no diviem Barilla Collezione, izmantojot kupons .

Kā pagatavot zirņu pesto mērci

Mājas pesto pagatavošana ir tik vienkārša un aizņem apmēram 5 minūtes. Ķiplokus, valriekstus, baziliku, zirņus, sāli un piparus saputoju līdz viendabīgai konsistencei, pa padeves cauruli pievienojot lāsis neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas.

Rezultāts ir garšīga, krēmīga, spilgti zaļo zirņu pesto mērce. Nogaršojiet un, ja vēlaties, pievienojiet vēl sāli vai piparus. Ja jums paliek pāri, tas ir ļoti garšīgs arī uz crostini.

Pagatavojiet Collezione Penne līdz al dente sālsūdenī. Kad penne ir aptuveni 1 minūtes attālumā no pagatavošanas, pievienojiet atlikušo 1/2 tase zirņu verdošajam ūdenim. Svarīgs padoms: pirms makaronu notecināšanas uzmanīgi rezervējiet 1 glāzi makaronu vārīšanas ūdens. Šis cieti saturošais ūdens palīdzēs atšķaidīt pesto, lai izveidotu plānāku mērci.

Kā pasniegt zirņu pesto makaronus

Kad Collezione Penne ir pagatavots un apliets ar zirņu pesto un makaronu ūdeni, man patīk novītināt dažas saujas mazuļu spinātu vai rukolas. Šim vienkāršajam Zirņu Pesto Penne Makaronam nekas cits nav vajadzīgs, bet dažreiz es pievienoju sautētas ķiploku sēnes vai uz pusēm sagrieztus ķiršu tomātus. Tas ir lieliski arī ar parmezānu, kas nesatur pienu, vai mana lelli Vegāns Ricotta . Atrodiet papildu kolekcijas receptes šeit .

kad ir dzeltenstouna pirmizrāde

Sastāvdaļas

• 3 lielas ķiploka daiviņas
• 1/2 tase valriekstu
• 2 glāzes svaigu bazilika lapu
• sula no 1 citrona
• 1/4 tējkarotes jūras sāls
• 1/8 tējkarotes piparu
• 1/3 tase neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 1 1/2 glāzes saldētu zirņu, atkausētu (sadalītu)
• 1 mārciņa Barilla® Penne kolekcija

Instrukcijas

1. Uzvāra lielu katlu ar bagātīgi sālītu ūdeni.
2. Tikmēr pagatavo pesto. Ķiplokus sasmalcina virtuves kombainā. Pievienojiet valriekstus, baziliku, citrona sulu, sāli, piparus un vienu glāzi zirņu. Apstrādājiet, līdz visas sastāvdaļas ir ļoti smalki samaltas. Kad procesors darbojas, pa padeves cauruli ielejiet olīveļļu un apstrādājiet līdz gludai. Izslēdziet mašīnu un garšojiet zirņu pesto pēc garšas.
3. Pagatavojiet penne līdz al dente, apmēram 12 minūtes. Gatavošanas pēdējā minūtē pievienojiet atlikušo 1/2 tase zirņu. Rezervējiet apmēram 1 glāzi makaronu ūdens. Nosusiniet makaronus un atgrieziet tos katlā. Iemaisa pesto un spinātus. Lēnām iemaisa makaronu ūdeni, līdz ir sasniegta vēlamā konsistence.

Uztura informācija:

Uztura informāciju automātiski aprēķina uzņēmums Nutritionix. Es neesmu uztura speciālists un nevaru garantēt precizitāti. Ja jūsu veselība ir atkarīga no uztura informācijas, lūdzu, aprēķiniet vēlreiz, izmantojot savu iecienītāko kalkulatoru.