Avokado Bruschetta

Apmierinoša avokado bruschetta ir lieliski piemērota uzkodām vai kopā būšanai. Šo avokado brusketu var pagatavot pat 24 stundas iepriekš, nekļūstot brūnai. Cik garšīgs itāļu avokado grauzdiņš!

kā skatīties dzelteno akmeni uz trauka

Tāpat kā daudzi vietējie Kalifornijas iedzīvotāji, avokado ir mana uztura pamatelements. Mēs esam ēduši 'avokado grauzdiņus' ilgi, pirms tas bija lieta. Šie krēmīgie augļi ir viens no maniem iecienītākajiem ēdieniem – brokastis, pusdienas vai vakariņas. Uzziniet Kā lieliski sagriezt avokado šeit! Mani bērni uzkodām bieži lūdz “avokado ar sāli” un vienkārši izņem avokado no savas dabīgās ādas bļodiņas. Vislabākie ir pārtikas produkti, kuriem ir dabīgs iepakojums. Nav nepieciešama plastmasa ar tādiem pārtikas produktiem kā banāni, avokado un pasifloras augļi. Lai arī kā es mīlu avokado vienu pašu, dažreiz ir jautri kaut ko nedaudz paspilgtināt ar jautru avokado grauzdiņu variāciju.

Šis itāļu iedvesmots avokado grauzdiņš ir lieliski piemērots vasarai un jaukai atpūtai no gvakamoles. Tā kā pēdējā laikā ir bijis tik silts, es ledusskapī esmu glabājusi bļodu ar avokado bruschetta vēsai uzkodai. Viena no lielākajām sūdzībām par avokado ir tā, ka pēc nogriešanas tie tik ātri kļūst brūni. Nu ne ar šo avokado bruschetta recepti! Šeit esošais etiķis ledusskapī saglabā avokado bruschetta perfekti zaļu vairāk nekā 24 stundas! Lai jūs varētu kopā mētāt bruschetta bļodu un iznest to, lai vēlāk to baudītu kopā ar draugiem.

Viena no pirmajām lietām, ko iemācījos pagatavot, kad dzīvoju Florencē, bija autentiska itāļu brušeta. Un bruschetta ir bijusi mana mīļākā kopš tā laika, kad mūsu jaukā pavārmākslas skolotāja Marija man iemācīja to pagatavot uz pudeles sangiovese. Avokado bruschetta noteikti nav autentiska itāļu recepte, taču šī metode ir tāda.

kurš pārņems apdraudējumu

Kā pagatavot itāļu bruschetta

Daudzi amerikāņi domā par bruschetta, ko izrunā bru-ske-ta, jo šeit, ASV, visbiežāk tiek pasniegta tomātu virskārta. Itālijā bruschetta ir vienkārši zemnieciska maize, kas grauzdēta ar olīveļļu, ierīvēta ar ķiploku un pārkaisīta ar šķipsniņu sāls. Un tas ir tik garšīgi tieši tāpat. Bruschetta ir vairāk nekā tikai virskārta, arī maize ir garšīga.

Kā pagatavot avokado bruschetta

Mantotie ķiršu tomāti padara šo brusketu atsvaidzinošu un krāsainu. Un kopš mūsu lavandas zied, es esmu pievienojis ziedus gandrīz visam. Kad šonedēļ pagatavoju šo avokado bruschetta recepti (pēc receptes fotografēšanas), es pievienoju kubiņos sagrieztu persiešu gurķi, un man patika pievienotā kraukšķīga. Vienīgā sastāvdaļa, kas jums var būt jauna, ir baltais balzamiko etiķis. Es atradu pudeli veikalā Trader Joe, un man tā patīk vieglām salātu mērcēm. Tam ir brīnišķīgi pikants tradicionālā balzamiko aromāts, taču tas ir dzidrs, tāpēc tas nekrāsos šo avokado bruschetta brūnu.

jaunā Will Smith filma 2021

Citas avokado receptes, kas jums patiks

• Avokado grauzdiņš 4 veidi
• LABĀKIE Gvakamoles 4 veidi
• Dienvidrietumu salāti ar avokado mērci
• avokado salāti
• Mango avokado mērce

Sastāvdaļas

• 1 zemniecisks maizes klaips vai bagete, sagriezta 1/2 collas biezās šķēlēs
• 1/4 tase neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, sadalīta
• 1 ķiploka daiviņa, nomizota
• 1 ķiploka daiviņa, smalki sagriezta vai sasmalcināta
• 1 romu tomāts, sagriezts kubiņos vai 1/2 tase ceturtdaļās sagrieztu ķiršu tomātu
• 1 liels avokado, nomizots, izsēts un sagriezts kubiņos
• 1 ēdamkarote baltā balzamiko etiķa
• 1/4 tējkarotes jūras sāls
• 1/4 tase sagriezta bazilika
• 1 persiešu gurķis, kubiņos (pēc izvēles)

Instrukcijas

1. Uzkarsē broileru. Novietojiet maizes šķēles uz cepumu loksnes un apsmērējiet ar nedaudz olīveļļas. Grauzdē līdz zeltaini brūnai. Pārgrieziet vienu ķiploka daiviņu uz pusēm un pārrīvējiet siltos grauzdiņus.
2. Mazā un vidējā bļodā viegli sajauciet 1 ēdamkaroti olīveļļas, malto ķiploku, tomātu, avokado, balto balzamiko, sāli, baziliku un gurķi. Pēc garšas pievienojiet vairāk sāls un/vai etiķa, ja vēlaties.
3. Pasniedziet avokado pildījumu ar grauzdētu maizi. Pārklājums tiks uzglabāts ledusskapī hermētiskā traukā līdz 24 stundām.

Uztura informācija: