Avokado grauzdiņš

Labākais ceļvedis LABĀKĀ avokado grauzdiņa pagatavošanai — no vienkārša līdz izdomātam.

Kad avokado grauzdiņš pirmo reizi kļuva par modernu lieta , man tikai nācās ķiķināt. Tie no mums, kas uzauguši Kalifornijā, visu mūžu bija ēduši šo garšīgo kombināciju. Bērnībā mans mīļākais bija grauzdiņš ar avokado, tomātu un kausētu balto Čedaras sieru.

Avokado grauzdiņš ir viens no tiem vienkāršajiem priekiem, kas nekad nenoveco. Varu teikt, ka tev arī patīk, jo mans Avokado Bruschetta recepte joprojām ir tik ļoti populāra šeit. Es joprojām to izbaudu gandrīz katru dienu, 30 gadus vēlāk. Un mani bērni to pieprasa brokastīs un uzkodās vairāk nekā jebko citu, izņemot varbūt smūtijus un Acai bļodas . Es zinu, ka avokado lietošana var būt sarežģīta, ja jūs tos nepārzināt ( ak! Kāpēc tie tik ātri sabojājas'>), tāpēc es gribēju izveidot avokado grauzdiņu pamācību un dalīties ar dažām manas ģimenes iecienītākajām avokado grauzdiņu variācijām.

Filadelfijā vienmēr ir saulains laiks tiešsaistē bez maksas

Labāko avokado izvēle avokado grauzdiņiem

Ir vairākas avokado šķirnes. Visizplatītākais veids, ko atradīsit pārtikas preču veikalā, ir Haas, kas, iespējams, audzēts Kalifornijā vai Meksikā. Haas avokado ir sātīgi, tāpēc tos ir viegli nosūtīt, un tie ir pieejami visu gadu. To āda kļūst melna, kad tie ir nogatavojušies. Mūsu pagalmā ir pāris Haas avokado koki, kā jūs varat redzēt šeit, ērti izvietoti blakus liepai (sveiki Gvakamole ). Tie, kurus redzat satveram manu meitu, nebūs pietiekami mīksti, lai tos varētu ēst 5–7 dienas pēc novākšanas. Reizēm jūs atradīsit citas sezonas šķirnes, piemēram, bekonu, niedru un fuerte, un es noteikti iesaku tās izmēģināt.

Vienkāršas avokado grauzdiņa sastāvdaļas

Avokado grauzdiņiem ir tikai divas būtiskas sastāvdaļas, un tās ir diezgan acīmredzamas: avokado un grauzdiņš. Lūk, ko es vienmēr pievienoju vienkāršam avokado grauzdiņam diviem:

• 1 nogatavojies avokado
• 2 šķēles kraukšķīgas saldskābmaizes (Ecēhiel, ja es jūtos īpaši veselīgs)
• šķipsniņa jūras sāls (tam ir liela atšķirība!)
• nedaudz izspiest citrona sulas

Kā es varu zināt, vai mani avokado ir nogatavojušies'>

Daži padomi un triki par labāko avokado grauzdiņa cienīgu avokado:

• Avokado, nospiežot, vajadzētu nedaudz dot, piemēram, nobriedušam bumbierim.
• Mazajam kāta celmam augšpusē vajadzētu viegli iznākt ārā.
• Jūs varat paātrināt nogatavināšanu, uzglabājot avokado brūnā papīra maisiņā vienu vai divas dienas.
• Kad avokado ir nogatavojies, uzglabājiet to ledusskapī, līdz tas ir gatavs lietošanai.
• Ir pieejama lieliska jauna uz augiem balstīta zinātne Apeel Sciences kas saglabā avokado (un citus augļus) perfekti svaigus vairākas dienas. Atkarībā no jūsu atrašanās vietas, iespējams, varēsiet tos atrast Costco un citos veikalos.

Kā pagatavot avokado grauzdiņus

1. solis: pārgrieziet avokado uz pusēm

Pēc avokado pārgriešanas uz pusēm un kauliņa noņemšanas varat vai nu sagriezt avokado šķēlēs, vai arī vienkārši izvilkt to un sagraut uz grauzdiņiem. Tā ir personīgās izvēles lieta. Lai gan šķiet, ka lielākajai daļai cilvēku patīk sasmalcināts avokado, man patīk šķēles, kurās ir mazliet vairāk kumosa un mazāk putriņu.

2. darbība. Uzpildiet grauzdiņus

Novietojiet vai sasmalciniet pusi avokado uz katra grauzdiņa gabala.

3. darbība: sāls un citrons

Apkaisiet avokado šķipsniņu labas kvalitātes jūras sāls (man patīk rozā sāls). Virsū izspiediet nedaudz svaigas citrona vai laima sulas. Tas ir īpaši noderīgi, ja neēdat uzreiz, jo tas palēninās brūnināšanu.

2. sezona taisnīgi dārgakmeņi

4. darbība: ēd!

Nenokavē – šī ir viena uzkoda, kas jāēd uzreiz.

Labākās avokado grauzdiņu receptes idejas

Vienkārši

Šis ir manu bērnu iecienītākais veids, kā ēst avokado grauzdiņus. Tas ir tikai grauzdēts rūgpiens, dažas avokado šķēles un šķipsniņa sāls. Viņiem nav citrona.

Viss Bagel

Tas var būt tikai labākais lietojums Tirgotājs Džo Viss, izņemot Bagel Garšvielas.

robots pazudis kosmosā

Tofu motokross

Kad jūs varētu izmantot proteīna palielinājumu. Olu uz avokado grauzdiņiem ir klasika. Ja vēlaties izmēģināt vegānu versiju, pagatavojiet to Tofu motokross un uzlieciet to virsū. Lieliska uzkoda pēc treniņa, īpaši, ja to papildina ar mikro zaļumiem un vēlreiz ar garšvielu Viss, izņemot Bagel.

Spināti

Vienkāršs veids, kā iegūt šos zaļumus un augu izcelsmes dzelzi. Apcepiet dažas saujas mazuļu spinātu augstākā labuma olīveļļas un nedaudz sāls un piparu šķipsniņā, līdz tie vīst. Pēc tam pievienojiet avokado virsū. Man arī šeit patīk tomātu šķēle krāsas, garšas un tekstūras kontrasta dēļ.

Dīgsti vai ķirbju sēklas

Šeit parādītie kāposti, brokoļu kāposti un grauzdētas ķirbju sēklas ir lielisks veids, kā pievienot tekstūru un uzturvērtību.

Tahini

Šī šķirne ir kopija no skaistās manas iecienītākās vietējās kafejnīcas, Stūre . Kraukšķīgu maizi pārlej ar sasmalcinātu avokado, un pārliek mikrozaļumus, šķēlēs sagrieztus redīsus, tomātus, granātābolu vītnes un nedaudz Tahini mērce .

itāļu Caprese

Šī ir mana iecienītākā papildināšanas ideja, kas papildināta ar romu tomātu šķēlītēm, svaigu baziliku un balzamiko. Tas ir nedaudz līdzīgs mūsu Autentiska tomātu bruschetta bija bērns ar avokado grauzdiņiem.

Dienvidrietumu stils

Šī versija, kas papildināta ar melnajām pupiņām, redīsiem, tomātiem un izspiestu laima sulu, ir sātīga un garšīga klasikas pavērsiens.

bieži uzdotie jautājumi

Vai avokado grauzdiņš ir veselīgs'>Tas, vai ēdiens ir veselīgs vai nē, ir subjektīva lieta un atkarīga no katra organisma. Man, jā, tās ir veselīgas brokastis vai uzkodas, kas pildītas ar pilnvērtīgu augu izcelsmes taukiem un šķiedrvielām. Sātīgi, garšīgi, un apmierinošs. Tāpat kā jebkas cits, tā ir laba ideja nepārspīlēt. Un, protams, ja jūs papildināsiet savu grauzdiņu ar ceptu olu, bekonu un sieru, to patiešām nevar uzskatīt par veselīgu pārtiku.

outlander 6. sezonas izlaišanas datums

Cik kaloriju ir avokado grauzdiņā? Atbilde būs atkarīga no izvēlētās maizes, tāpēc pārbaudiet uzturvērtības marķējumu. Vidēja izmēra avokado satur apmēram 300 kalorijas.

Vai es varu iepriekš pagatavot avokado grauzdiņus? Avokado ātri apbrūninās, tāpēc vislabāk ir pagatavot avokado grauzdiņus tieši pirms ēšanas. Skābes, piemēram, citrona vai laima sulas vai etiķa pievienošana palīdz saglabāt to svaigu ilgāk. Mans Avokado Bruschetta tiek sajaukts ar balto balzamiko un paliek svaigs visu dienu.

Vairāk avokado recepšu, ko izmēģināt

• Pildīti avokado
• Dienvidrietumu salāti ar avokado mērci
• avokado salāti
• Mango avokado mērce

Sastāvdaļas

Vienkāršs avokado grauzdiņš

• 1 gatavs avokado, pārgriezts uz pusēm un bez kauliņiem
• 2 šķēles mīļākās maizes, grauzdētas
• šķipsnu jūras sāls
• 1/2 citrona (pēc izvēles)

Dienvidrietumi

• 1/8 tase nosusinātas un noskalotas melnās pupiņas
• daži ķiršu tomāti, pārgriezti uz pusēm
• 1 redīss, sagriezts
• sula no 1/2 laima
• mikrozaļumi
• svaigs cilantro

Tahini

• daži ķiršu tomāti, pārgriezti uz pusēm
• 1 redīss, sagriezts
• 1 ēdamkarote granātābolu arilu
• 2 ēdamkarotes sagatavotas tahini mērces
• mikrozaļumi

itāļu valoda

• 1 romu tomāts, sagriezts
• 1/4 tase svaiga bazilika, sagriezta
• pārlej balzamiko etiķi
• sāls un pipari, pēc garšas

Tofu motokross

• 1/2 partijas tofu putraimi
• 2 ēdamkarotes mikro zaļumu
• sāls un pipari, pēc garšas

Viss Bagel

• 1/2 ēdamkarotes garšvielas, izņemot Bagel

Spināti

• 2 glāzes svaigu mazuļu spinātu, sautēti, līdz tie vīst
• sāls un pipari, pēc garšas

Ķirbju sēklas

• 2 ēdamkarotes grauzdētas ķirbju sēklas
• sāls un pipari, pēc garšas

Asni

• 1/4 tase nomazgātu un nosusinātu asnu (man garšo brokoļu kāposti)
• sāls un pipari, pēc garšas

Instrukcijas

1. Uzmanīgi sagrieziet avokado pusītes 1/4' šķēlītēs. Izņemiet ar karoti un kārtojiet uz grauzdiņiem vai sasmalciniet ar dakšiņu. Apkaisiet avokado ar šķipsniņu sāls. Piespiediet nedaudz citrona sulas, ja neēdat uzreiz.
2. Ēdiet tādu, kāds tas ir, vai pievienojiet kādu no sastāvdaļu sarakstā sniegtajām papildināšanas idejām.

Piezīmes

Avokado ātri kļūst brūns, tāpēc neiesaku to gatavot iepriekš.

Uzturs ir aprēķināts vienkāršajam avokado grauzdiņam.

Uztura informācija:

Uztura informāciju automātiski aprēķina uzņēmums Nutritionix. Es neesmu uztura speciālists un nevaru garantēt precizitāti. Ja jūsu veselība ir atkarīga no uztura informācijas, lūdzu, aprēķiniet vēlreiz, izmantojot savu iecienītāko kalkulatoru.