Kā griezt un ēst papaiju

Meklē papaijas receptes

skatīties South Park 19. sezonu tiešsaistē

Nesenā ceļojumā uz Kahala viesnīca Honolulu , Es izbaudīju papaijas laivu, kas pildīta ar jogurtu un ogām. Tas man atgādināja, cik ļoti es mīlu tropisks un eksotiski augļi , īpaši atvaļinājumā. Mūsu ziņas par to, kā ēst Pitaya (pūķa auglis) un Kā sagriezt ananāsu un Avokado ir novērtējuši daudzi, tāpēc šodien mēs dalāmies, kā griezt un ēst papaiju.

Ja iepriekš neesat mēģinājis šo augli, iespējams, domājat, ko darīt ar sēklām, kā padarīt papaiju garšīgāku un ko vēl ar to varat darīt. Ir vairāki papaijas veidi, bet šodien mēs izmantojam Havaju papaiju. Apskatīsim!

Nedaudz nenobriedusi Havaju papaija.

Kā noteikt, vai papaija ir nogatavojusies

Papaiju bieži novāc zaļu, pirms tā ir nogatavojusies, lai transportēšanas laikā neveidotos zilumi. Līdzīgi kā bumbieri vai avokado, jūs vēlēsities pagaidīt, līdz augļi ir nogatavojušies, bet ne mīksti. Ja vien jums nav vietējās papaijas, iespējams, būs jāgaida diena vai divas, līdz augļi nogatavojas.

• Pilnīgi nogatavojušās papaijas ādai jābūt zeltainā krāsā. Daži zaļi plankumi paliks.
• Uzmanīgi nospiežot, ir jābūt vieglam, piemēram, tikko nogatavojušam avokado vai bumbierim, bet ne mīkstam.
• Mīkstumam jābūt bumbiera tekstūrai – ne kraukšķīgam, ne mīkstam.

Kā griezt papaiju 3 veidos

Tāpat kā lielāko daļu augļu, papaiju var lieliski pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī vai ņemt līdzi uz skolu vai darbu. Visbiežāk es izmantoju visvienkāršāko metodi, pārgriežot augļus uz pusēm, izņemot sēklas un ēdot tieši no mizas ar karoti.

Varat arī sagriezt papaiju kubiņos vai bumbiņās un paturēt vienu vai divas dienas hermētiskā traukā ledusskapī. Izspiediet laimu virs augļiem, lai palīdzētu tos saglabāt un pievienotu garšu.

• Laivas . Papaiju pārgriež gareniski uz pusēm. Izņemiet sēklas un izmetiet vai saglabāt tos vēlākam laikam – jā, tie ir ēdami! Tagad jums ir papaijas pusītes vai laivas.
• Šķēles . Nomizojiet papaiju ar dārzeņu mizotāju un izmetiet ādu. Pārgriež gareniski uz pusēm, izņem sēklas, tad sagriež kubiņos vai šķēlēs.
• Bumbiņas . Pārgriež gareniski uz pusēm, izņem sēklas, tad ar melones bumbiņu veido bumbiņas.

Kā ēst Payapa + labākās receptes

Papaija man garšo vislabāk ar skābi – laima spiediens ir ideāls. Bezpiedevu jogurta pikantums ir arī patīkams, tāpēc šīs papaijas laivas ir tik lieliskas brokastīs. Ja vēlaties vēl vairāk recepšu un ideju, kā ēst papaiju, šeit ir daži iecienītākie.

kad iznāks grinča filma

• Brokastu laiva . Piepildiet izdobtu papaijas pusi ar 1/2 tasi bezpiedevu jogurta un pārkaisiet ar ogām, granolu un čia sēklām.
• Acai laiva . Aizpildiet izdobto papaijas pusi ar Acai bļoda recepte.
• Smūtijs. Pievienojiet blenderī svaigas vai saldētas mizotas papaijas gabaliņus ar citiem tropu augļiem, piemēram, ananāsiem, banāniem un mango.
• Sula. Ielieciet augļus ar sēklām caur sulu spiedi. Skatiet pārējo mūsu sulu spiešanas receptes šeit .
• Papaija un laima Agua Fresca
• Papaijas sēklu vinegrete
• Dip
• Avokado papaijas salāti

Sastāvdaļas

Vienkāršā papaija

• 1 nobriedusi papaija
• 1 laima ķīlis

Havaju papaijas laivas

• 5 unces. vienkāršs grieķu stila jogurts
• 1/3 tase svaigu ogu
• 1/4 tase granolas
• 1 tējkarote čia sēklas

Instrukcijas

1. Nomazgājiet papaiju un novietojiet to uz griešanas dēļa. Nogrieziet apmēram ½ collu no kāta gala. Pēc tam pārgrieziet papaiju gareniski uz pusēm.
2. Pusītēm izmantojiet karoti, lai no papaijas izvilktu sēklas. Izmetiet vai saglabājiet vēlākam laikam, jo ​​tie ir ēdami. Izspiediet laimu un ēdiet tieši no mizas vai izmantojiet melones bumbuli, lai izveidotu bumbiņas.
3. Šķēlēm pārgrieziet augļus gareniski uz pusēm un izņemiet sēklas. Novietojiet uz griešanas dēļa ar nogriezto pusi uz leju. Augļu mizošanai izmantojiet dārzeņu mizotāju.
4. Sagrieziet papaiju šķēlēs vai kubiņos un izspiediet laimu.
5. Lai pagatavotu Havaju papaijas laivas, piepildiet pusītes ar sēklām, kas izņemtas ar jogurtu. Pārkaisiet ar granolu, ogām un čia sēklām un izbaudiet uzreiz.

Piezīmes

Sagriezta papaija hermētiskā traukā ledusskapī saglabāsies līdz 3-4 dienām.

Jūsu papaija ir nogatavojusies, kad dažviet tā ir kļuvusi no zaļas līdz zeltaini dzeltenai. Tam joprojām būs daži zaļi plankumi. Saspiežot tai vajadzētu arī nedaudz dot.

Uztura informācija:

Uztura informāciju automātiski aprēķina uzņēmums Nutritionix. Es neesmu uztura speciālists un nevaru garantēt precizitāti. Ja jūsu veselība ir atkarīga no uztura informācijas, lūdzu, aprēķiniet vēlreiz, izmantojot savu iecienītāko kalkulatoru.