Vegāniskas lazanjas pildītas Portobello sēnes

Šīs ir LABĀKĀS veģetārās un vegāniskās pildītās portobello sēnes. Pildīti ar mandeļu rikotu, šiem portobello ir visas ērtības, ko sniedz karsta mājās gatavota lazanja.

Vai es jums kādreiz esmu teicis, ka lazanja ir viens no maniem iecienītākajiem ēdieniem'>Rentiskā tomātu un zaļumu lazanja Briseles kāposti un sviesta skvoša lazanja . Mēs to nevaram aizmirst Veģetāro lazanjas zupa ! Kad pagājušajā gadā ievietoju lazanjas zupas recepti, es minēju, ka es to papildināju ar mandeļu bāzes rikotas sieru. Tad pagājušajā nedēļā es dalījos ar savu mājās gatavoto šī krēmīgā riekstu siera versiju šeit . Es nespēju noticēt, cik viegli to bija pagatavot un cik daudz labāk tā garšoja nekā govs piena rikota. Šīs lazanjā pildītās portobello sēnes ir mana jaunā mīļākā lazanja. Tie ir dabiski vegāni un nesatur lipekli, nezaudējot nekādu garšu. Patiesībā tie ir tik labi, ka es apēdu divus šīs receptes uzņemšanas laikā/pēc uzņemšanas. Tā bija viena no tām situācijām, kad uz manas kameras, sejas un suņa bija marinaras mērce, un es pateicos savām zvaigznēm, ka lielāko daļu laika strādāju viena. Vai tas ir nepareizi'>

labākās straumēšanas sērijas vietnē Netflix

Kad rikota būs gatava, jums būs nepieciešamas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas, lai savāktu sēnes. Un, ja vēlaties izmantot veikalā iegādāto rikotu, arī tam vajadzētu darboties, lai gan es to šeit neesmu pārbaudījis. Mana mandeļu rikota ir Kite Hill rikotas kopija. Ja jūs agrāk neesat strādājis ar portobello sēnēm, man jāsaka, ka tās ir tik daudzpusīgas. Tie ir lieliski piemēroti burgeros, sagriezti šķēlēs un izmantoti tacos , pildīti ar lēcām , un mans mīļākais – šie lazanjas iedvesmotie vāciņi!

Portobello sēnes ir lielas, gaļīgas un lieliski piemērotas pildīšanai. Ja jums ir citas idejas sēņu pildīšanai, es labprāt uzzinātu, tāpēc atstājiet man komentāru! Portobellos sniedz arī dažus lieliskus ieguvumus veselībai. Saskaņā ar Dr Ax , tie ir lielisks B vitamīnu avots, nodrošina varu un selēnu, satur antioksidantus un pretiekaisuma līdzekļus, kā arī var palīdzēt samazināt vēža risku. Tajos ir arī maz ogļhidrātu, bet tie joprojām satur šķiedrvielas.

Šīs lazanjā pildītās portobello sēnes ir siltas un mierinošas, bagātīgas un sātīgas, un tās ir pārņemtas ar neatvairāmo itāļu garšu. Silta rikota, garšīga marinara, zemes portobello un svaigs baziliks kopā veido vienu īpaši apmierinošu maltīti.

kur es varu straumēt džungļu kruīzu

Es izveidoju nelielu video, lai parādītu, kā tas tiek darīts.

Sastāvdaļas

• 4 lielas portobello sēnes
• 1 glāze marinara mērces
• 1 glāze mandeļu rikotas
• 1 glāze sasmalcinātu svaigu bērnu spinātu
• 1 glāze vegānu mocarellas vai parmezāna (iesaku Mioyoko's Mozz vai SoDelicious)
• svaigs baziliks, dekorēšanai

Instrukcijas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Noņemiet sēņu kātus un izmantojiet karoti, lai nokasītu žaunas.
2. Piepildiet katru sēni ar apmēram 2 ēdamkarotēm marinara mērces. Uzlieciet apmēram 1/4 tase 'ricotta' siera un ēdamkaroti spinātu. Precīzs daudzums var atšķirties atkarībā no jūsu sēņu lieluma. Apkaisa ar mocarellu. Uzlieciet pildītās sēnes uz cepešpannas un cepiet 20 minūtes.
3. Dekorē ar baziliku un baudi!

Uztura informācija: