Vegānu kāpostu salāti

Šī vienkāršā vegānu kāpostu salātu recepte garšo gluži kā klasika! Krēmīgu vegānu kāpostu salātu mērci saputo un pārlej pāri sasmalcinātiem kāpostiem un burkāniem, lai iegūtu ideālu piedevu grilēšanai.

Skola ir beigusies un pēkšņi vasara ir pilnā sparā. Laiks ir bijis karsts un saulains, kas mani ļoti iepriecina, jo mūs parasti piemeklē bēdīgi slavenais “June Gloom”. Vasara liek man kārot BBQ. Tas ir smieklīgi, kā tas notiek. Šķiet, ka tas nav tikai es — pēdējā laikā esmu saņēmis daudz pieprasījumu pēc veģetāro un vegānu BBQ receptēm. Lai gan es parasti cenšos dalīties ar receptēm, kas ir radošākas, šonedēļ mums ir dažas standarta amerikāņu klasikas vasaras grilētiem ēdieniem. Dažkārt manas vienkāršākās receptes ir vislielākās, piemēram, mājās gatavotas mērce !

Šonedēļ es dalīšos ar klasiskajiem sānu ēdieniem, sākot ar šo vegānu kāpostu salātu recepti. Kāpostu salāti ir viena no lietām, ko es negatavoju ļoti bieži, taču tie ir tik ātri un vienkārši, ka nez kāpēc es to negatavoju. Tie ir amerikāņu grilēti ēdieni un, iespējams, ir nedaudz draudzīgāki bērniem nekā parastie salāti. Vai esat kādreiz gatavojis pats savus kāpostu salātus'>lauka cepeti), ceptas pupiņas, arbūzu un kukurūzu, kā es darīju, vai savus iecienītākos ēdienus. Veģets Kabobs ar Pašdarināts Terijaki Mērce arī labi derētu.

Vegānu kāpostu salātu mērce

Klasiskajiem kāpostu salātiem ir divas galvenās sastāvdaļas: sasmalcināti kāposti un krēmīga kāpostu salātu mērce. Kāpostu salātu mērce krēmīgumu iegūst no majonēzes bāzes. Kāpostu salātus bez piena un olām ir ļoti viegli pagatavot, ja varat atrast vegānu majonēzi. Es vienkārši pārbaudu burkas aizmuguri un izvēlos sastāvdaļu sarakstu, ar kuru es jūtos visērtāk. Ja jūs ienīstat majonēzi, es domāju, ka varat pagatavot kāpostu salātus, izmantojot jogurtu (tomēr vēlaties izlaist vai samazināt pikantā etiķa daudzumu) vai kādu avokado biezeni. Pats gan tādus neesmu mēģinājis! Šī vegāniskā kāpostu salātu mērce ir pagatavota ar krēmīgu vegānisku majonēzi, kļavu sīrupu, ābolu sidra etiķi, sāli un pipariem.

Kāpostu pamatnei varat sasmalcināt zaļo kāpostu un burkānu vai iegādāties iepriekš sasmalcinātu slāņu maisījumu. Šeit es izmantoju Trader Joe organiskos sasmalcinātus zaļos un sarkanos kāpostus ar burkāniem. Violetie kāposti piešķir tik jauku krāsu. Man arī ļoti garšo viņu brokoļu salāti, taču mēs saglabājam šo ziņu kā klasisku, tāpēc es to saglabāšu citai dienai.

Mazā bļodiņā sakuļ kopā kāpostu salātu mērces sastāvdaļas un lielākā bļodā liek kāpostus un burkānus. Tas viss aizņem burtiski 2 minūtes!

Pārlejiet savu vegānu kāpostu salātu mērci pāri salātiem un samaisiet!

Kāpostu salātu lietošanas veidi

Klasiskie kāpostu salāti, protams, ir lieliski piemēroti piedevām, taču ir arī citi veidi, kā tos izmantot.

• Top veggie burgeri vai Džekfrūtu slīdņi
• Lietot iekšā aptinumi un sviestmaizes

Radošas kāpostu salātu receptes

alkst kaut kā savādāk'>

• Āzijas kāpostu salāti ar ingvera mērci
• Vienkārši meksikāņu kāpostu salāti vietnē FoodieCrush
• Medus sinepes Briseles kāpostu salāti par Cookie un Kate
• Kubas salāti no Wholefully

Sastāvdaļas

• 4 glāzes sasmalcinātu kāpostu (vai 1 9-oz. maisiņš)*
• 1 sarīvēts burkāns*
• 1/2-1 ēdamkarote kļavu sīrupa
• 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
• ¼ glāzes vegāniskās majonēzes
• šķipsniņa sāls un pipari pēc garšas

Instrukcijas

1. Ievietojiet sasmalcinātus kāpostus un burkānus salātu bļodā.
2. Mazā bļodiņā sakuļ kļavu sīrupu, ābolu sidra etiķi, majonēzi, sāli un piparus. Man patīk sākt ar nelielu daudzumu sīrupa (1/2 ēdamkarotes) un pakāpeniski saldināt pēc garšas. Jūs vienmēr varat pievienot vairāk, bet jūs nevarat izņemt nevienu.
3. Pārlejiet kāpostu salātu mērci pāri spārniem un samaisiet.

Piezīmes

*Es izmantoju 9 unces. maisiņš ar organiskiem sasmalcinātiem zaļajiem un sarkanajiem kāpostiem ar apelsīnu burkāniem no tirgotāja Joe's. To varat izmantot kāpostu un burkānu vietā. Šī recepte nodrošina mazāku ģimenes lieluma daudzumu. Dubults ballītēm. Padoms iepriekš: kāpostu salātus var pagatavot līdz 4 stundām iepriekš un atdzesēt. Uztura informācija ir aptuvena, un to ir aprēķinājusi trešās puses lietotne. Es neesmu uztura speciālists un nevaru garantēt precizitāti. Ja jūsu veselība ir atkarīga no uztura faktiem, lūdzu, aprēķiniet vēlreiz, izmantojot precīzas sastāvdaļas.

kāds kanāls ir canelos cīņa

Uztura informācija: