Īru jūras sūnu želeja

Wildcrafted Sea Moss jeb Īru sūnas tiek izmantotas gan kulinārijas, gan uztura nolūkos (populāras ir Dr. Sebi). Uzziniet visu par šīm jūraszālēm un to priekšrocībām, lietojumiem, kā pagatavot jūras sūnu želeju un cik daudz tās uzņemt katru dienu.

Jūras sūnas, kas pazīstamas arī kā Īru sūnas, nesen ir ieguvušas popularitāti kā uztura bagātinātājs, lai gan tās ir izmantotas gadsimtiem ilgi tā vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu dēļ.

Šajā rakstā jūs uzzināsit par jūras sūnu vēsturi, ieguvumiem veselībai, par to, cik daudz to uzņemt dienā un kā pagatavot un lietot jūras sūnu želeju. Ar vairāk nekā 92 no 110 organismam nepieciešamajiem minerāliem, nav brīnums, ka šīs jūraszāles tiek uzskatītas par superbarību un tik ļoti tiek pielūgtas dabiskajā labsajūtā.

Kas ir Irish Sea Moss'>

Esi sūna ( Chondrus cirtaini) ir sarkano jūraszāļu veids, kas tiek novākts Atlantijas okeāna piekrastē netālu no Īrijas, Eiropas un Amerikas Savienotajām Valstīm. Pirmo reizi to izmantoja kartupeļu bada laikā Īrijā 1800. gados, kad cilvēki pludmalē sāka ēst sarkanās aļģes. Šeit ir nosaukums īru Sūnas radās.

Pazīstams kā “jūras kolagēns”, to bieži izmanto kulinārijas nolūkos kā biezinātāju vai želatīna aizstājēju. To dēvē arī par karaginīna sūnām, jo ​​tajās dabiski ir daudz karagīna. Karagināns ir izplatīts pārtikas stabilizators un biezinātājs tādos pārtikas produktos kā mandeļu piens un zema tauku satura saldējums.

To izmanto arī kā uztura bagātinātāju, kas ir pieejams pulvera, kapsulu, želejas un žāvētā veidā. Dr Sebi, populārs ārstniecības augu speciālists, saņem atzinību par dalīšanos ar uzturvērtības priekšrocībām. Jūs atradīsiet dažus iepakojumus ar uzrakstu 'savvaļas jūras sūnas', un tas vienkārši nozīmē, ka tās ir audzētas un novāktas savvaļā, nevis mākslīgos baseinos.

Visizplatītākais preparāts ir želejas veidā, ko ir viegli pagatavot mājās. Pēc sagatavošanas želeja ir gandrīz bez garšas, un to var pievienot dzērieniem un citiem.

kāds kanāls raiders spēlei

Kādi ir ieguvumi veselībai?

Ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai apstiprinātu jūras sūnu ieguvumus veselībai, taču ir dažas labi zināmas labsajūtas īpašības. Atgādinām, ka FDA šos apgalvojumus nav novērtējusi, un tiem nevajadzētu aizstāt profesionālus medicīniskus ieteikumus.

Ir zināms, ka jūraszāles kopumā ir ļoti veselīgas, jo tajās ir daudz barības vielu, piemēram, joda. Ar aptuveni 92 vitamīniem un minerālvielām, Chondrus cirtaini ir bagāts ar jodu, kalciju, magniju, kāliju un sēru.

1. Imūnsistēmas atbalsts

Saskaņā ar šis pētījums , Chondrus cirtaini tika konstatēts, ka dzīvniekiem un cilvēkiem piemīt pretvīrusu un pretaudzēju īpašības.

2. Veselīga āda un mati

Īru sūnas bieži izmanto skaistumkopšanas produktos, jo, tāpat kā alveja, tās dabiski ir ļoti nomierinošas un aizsargā ādas dabisko mitruma barjeru.

3. Elpošanas atbalsts

Saskaņā ar Gaia garšaugi , Īru sūnas bieži pievieno piedevām, kas atbalsta iekšējās gļotādas, piemēram, augšējo elpošanas sistēmu.

4. Detox

Mums ir daudz Detox dzērienu receptes šeit, piemēram, mūsu Ābolu sidra etiķa dzēriens , Detox ūdens , un vēl. Bieži tiek teikts, ka jūras sūnas ir lielisks papildinājums detoksikācijas atbalstam. Pēc daudzu jūras sūnu audzētāju domām, augstais kālija hlorīda saturs dabiski izvada toksīnus no šūnām, lai gan es neesmu atradis nevienu pētījumu, kas to apstiprinātu.

jaunā dzeltenstounas 2021. gada sezona

5. Zarnu veselība

Studijas ir pierādījuši, ka sarkano jūras sūnu prebiotiskā iedarbība var palīdzēt uzturēt veselīgu zarnu darbību, kas ir svarīga gan gremošanai, gan imūnsistēmai.

6. Enerģija

Jūras sūnās ir daudz dzelzs. Zems dzelzs līmenis var izraisīt nogurumu. Ja jums ir problēmas ar zemu dzelzs līmeni, mēģiniet iekļaut savā uzturā dažus jūras dārzeņus.

7. Svara samazināšana

Jods ir būtisks minerāls, kas cita starpā atbalsta vairogdziedzera hormonu ražošanu un tādējādi arī vielmaiņu. Jūras aļģes ir viens no veidiem, kā patērēt jodu, taču ir svarīgi to patērēt pareizais joda daudzums .

Jūras sūnu sabiezošais raksturs var arī veicināt sāta sajūtu, līdzīgi kā čia un linu sēklas.

Cik daudz jālieto dienā

Ņem 1 līdz 2 ēdamkarotes jūras sūnu želejas, vēlams sajaukt ar a sula, smūtijs , vai proteīna kokteilis , dienā.

Blakusparādības un brīdinājumi

Jūras sūnas parasti tiek uzskatītas par drošām lielākajai daļai cilvēku, ja tās patērē mērenībā. Tomēr, tā kā nav veikts daudz cilvēku pētījumu, jautājiet savam ārstam, ja jums ir kādas bažas.

Turklāt tas ir pārtika ar augstu joda saturu, un pārāk daudz joda var būt nedrošs un izraisīt vairogdziedzera darbības traucējumus. Ja Jums ir vairogdziedzera darbības traucējumi vai jau lietojat kādus jodu saturošus uztura bagātinātājus, noteikti vispirms konsultējieties ar savu ārstu.

Kā pagatavot jūras sūnu želeju

Gēla pagatavošana ir ļoti vienkārša. Tas ir nepieciešams, lai izskalotu un rehidrētu žāvētas sūnas, kas pārvēršas ļoti želatīnās dzīslās. Pēc tam to sablendē blenderī ar nedaudz ūdens, līdz tas ir gluds un krēmīgs. Žāvētās sūnas ir iepakotas un pieejamas veselīgas pārtikas veikalos vai tiešsaistē.

Kā izmantot

Jūras sūnu želeju var pievienot vairākiem ēdieniem un lietot lokāli! Tomēr tas sabiezēs neatkarīgi no tā, kam to pievienosit. Viens no populārākajiem lietojumiem ir tradicionāls Jamaikas saldais krēmveida dzēriens. Iesaku izmantot blenderi, lai sajauktu želeju smūtijos un citos dzērienos. Var saputot, bet daži želejas gabaliņi paliks, līdzīgi Alvejas sula . Šeit ir vēl vairāk veidu, kā to izmantot:

• smūtijus
• acai bļodas
• sulas
• auzu pārslu
• čia pudiņš
• zupas
• augļu konservi
• mērces
• olu aizstājējs
• lokāli kā mitrinātājs
• kā matu kondicionēšanas maska ​​vai želeja

Easy Sea Moss Gel

Jūras sūnas, kas pazīstamas arī kā īru sūnas, ir izmantotas gadsimtiem ilgi, lai tās sniegtu uzturvērtības veselībai un kulinārijas vajadzībām. Mūsdienās to ir padarījis populārs Dr. Sebi, un tajā ir liels daudzums vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu, kas var atbalstīt imūnsistēmu un daudz ko citu. Lūk, kā pagatavot jūras sūnu želeju, ko iemaisīt dzērienos un citur.

Sastāvdaļas

• 1 glāze iepakotas žāvētas jūras sūnas
• Ūdens

Instrukcijas

1. Izņemiet no iepakojuma apmēram 1 glāzi žāvētu jūras sūnu un rūpīgi noskalojiet. Var būt daži okeāna atkritumi, piemēram, smiltis un sāls.
2. Pārlej lielā bļodā un pārklāj ar siltu ūdeni. Ļaujiet jūras sūnām mērcēt siltā ūdenī apmēram 20 minūtes. Noskalo otrreiz.
3. Izmērcētās un izskalotās jūras sūnas liek lielā katlā un pārklāj ar ūdeni. Uzliek uz lielas uguns un uzvāra.
4. Noņemiet no karstuma un ļaujiet iemērkt karstā ūdenī 20 minūtes. Sūnas pārvērtīsies par želatīniem caurspīdīgu dzeltenu jūraszāļu pavedieniem.
5. Izmantojiet karoti ar rievām, lai izvilktu mīkstās sūnas un pārvietotu to blenderī vai virtuves kombainā. Pievienojiet ¼ tasi filtrēta ūdens un samaisiet līdz ļoti gludai un krēmīgai konsistencei. Pēc vajadzības pievienojiet vairāk ūdens, atkarībā no tā, cik biezu želeju vēlaties. Tipiskā attiecība ir 1 glāze rehidrētu jūras sūnu pret ¼ tasi ūdens.
6. Izmantojiet gumijas lāpstiņu, lai gludo jūras sūnu želeju pārnestu uz stikla pārtikas uzglabāšanas trauku ar vāku, piemēram, Mason burku.
7. Ļaujiet atdzist, pēc tam atdzesējiet ar vāku līdz 3 nedēļām. Jūras sūnu želeju var arī sasaldēt līdz 1 gadam.

Piezīmes

Kā izmantot

• Pievienojiet sulām vai smūtijiem 1-2 ēdamkarotes sagatavotas jūras sūnu želejas. Iesaku izmantot blenderi, lai sajauktu dzērienos.
• Sajauc zupās, sautējumos un auzu pārslās.
• To var izmantot arī kā olu aizstājēju vai biezinātāju.
• Lietojiet lokāli kā ādas un matu mitrinātāju.

Bezsildīšanas metode

Daži cilvēki, gatavojot jūras sūnu želeju, nevēlas izmantot siltumu. Šai metodei izskalotas jūras sūnas iemērc siltā ūdenī 8-36 stundas. Vēlreiz noskalojiet un samaisiet ar 1,5 līdz 2 glāzēm ūdens.

Ieteicamie produkti

Kā Amazon Associate un citu saistīto programmu dalībnieks es pelnu no kvalificētiem pirkumiem.

jaunā bērnu filma

• Organiskās jūras sūnas, žāvētas Īrijas jūras sūnas — dabiskas savvaļas, tīras, bez ĢMO un glutēnu nesaturošas jūras sūnas — lieliski izveido 5 burciņas jūras sūnu želejas — atbalsta kaulus un locītavas, kā arī imūnsistēmu — 4 unces

Uztura informācija:

Uztura informāciju automātiski aprēķina uzņēmums Nutritionix. Es neesmu uztura speciālists un nevaru garantēt precizitāti. Ja jūsu veselība ir atkarīga no uztura informācijas, lūdzu, aprēķiniet vēlreiz, izmantojot savu iecienītāko kalkulatoru.