Saldo kartupeļu Crostini ar avokado, granātābolu un kaviāra laimu

Saldo kartupeļu crostini! Ceptu saldo kartupeļu šķēles ar avokado, kaviāra laimu un granātābolu ir skaistas svētku uzkodas. Šo ziņu sponsorēja Fruit Stand, taču visi viedokļi ir mani pašu.

Tā kā brīvdienas strauji tuvojas, ir pienācis laiks sākt plānot mūsu Pateicības dienas ēdienkartes. Es nevaru iedomāties labāku vietu, kur sākt kā skaistu svētku uzkodu. Saldo kartupeļu crostini iedvesmoja viena no manām visu laiku populārākajām receptēm, Sparkling Cranberry Brie Bites .

Tomēr šoreiz kodieni tiek pagatavoti no visām pilnvērtīgām pārtikas sastāvdaļām, piemēram, ceptu saldo kartupeļu šķēlītēm, avokado biezenī, divu veidu laima (tostarp kaviāra laima!), granātābolu un cilantro. Avokado-laima saldo kartupeļu crostini ir brīnišķīgākā garšas un tekstūras kombinācija un lieliski piemērota svētku izklaidēšanai.

Saldo kartupeļu crostini ir kā mini saldo kartupeļu avokado grauzdiņi. Ja jums patīk avokado grauzdiņi tikpat ļoti kā man, nepalaidiet garām mūsu Idejas par avokado grauzdiņiem pastu.

lieliskais britu cepšanas šovs noels Fīldings

Kā pagatavot saldo kartupeļu grauzdiņus Crostini

Crostini, mazie grauzdiņi, tradicionāli tiek gatavoti no maizes, piemēram, bagetes. Jūs varat apskatīt mūsu Autentiska tomātu bruschetta tradicionālajai versijai. Tomēr šī saldo kartupeļu crostini recepte ir bagāta ar vēl lielāku garšu un uzturvērtību.

Lai pagatavotu šo vienkāršo uzkodu, jums būs nepieciešami apmēram 2 vidēja izmēra saldie kartupeļi. Sagrieziet saldos kartupeļus šķērsām, apmēram 1/4 collas biezas. Mēģiniet sagriezt pat šķēles, it kā tās ir pārāk plānas, tās piedegs. Apsmērējiet ar nedaudz olīveļļas, pēc tam pievienojiet nelielu sāls un piparu šķipsniņu.

Cep saldo kartupeļu šķēles

Cepiet saldo kartupeļu šķēles, līdz tās ir brūnas no ārpuses, vienu reizi apgriežot pusceļā. Ļaujiet tiem pietiekami atdzist, lai tos varētu apstrādāt, un tad tie ir gatavi ģērbšanai!

Augšā ceptu saldo kartupeļu šķēles

Ir tik daudz iespēju, kā papildināt saldo kartupeļu grauzdiņus vai crostini. Lai gan dažiem cilvēkiem patīk izmantot sieru, piemēram, brie vai kazas sieru, man patīk avokado un saldo kartupeļu kombinācija.

Granātābolu arilu, melnā sāls un laima ikru smidzināšana piešķir sulīgu svaigumu un krāsu, kas padara tos lieliski piemērotus svētku svinībām.

Kas ir kaviāra laimi'>

Viena sastāvdaļa, kas veido šo saldo kartupeļu crostini tiešām īpaša un jebkuras svētku ēdienkartes cienīga ir kaviāra laima. Jūs varat saņemt kaviāra laimus, kas tiek piegādāti svaigi no Good Land Organics vietnē FruitStand.com .

To darot, jūs iegūsit 1/2 lb. Caviar Limes (apmēram 20–25 laimus), gardēžu recepšu kartiņu, eksotisku garšvielu un šo skaisto atkārtoti lietojamo audekla maisiņu.

Lai gan kaviāra laimi parasti saglabājas līdz vienai nedēļai, jūsu organisko kaviāra laimu pasūtījums tiks aizsargāts ar Apeel augu izcelsmes šķīdumu, kas tiem saglabās svaigumu līdz pat 3 reizēm ilgāk.

Šis unikālais auglis, kas pazīstams arī kā pirkstu laima, ir piepildīts ar laima sulas pērlēm, kas atgādina ikrus! Pērles var būt no skaidras līdz rozā! Vienkārši pārgrieziet kaviāra laimus uz pusēm šķērsām un uzmanīgi izspiediet laima sulas ikrus.

Izmantojiet kaviāra laimu visur, kur vēlaties izmantot laimu, vai vēlaties iegūt košu un svaigu aromātu. Tie labi darbojas ar desertiem, taco, kokteiļiem un citiem.

vai tas ir balstīts uz patiesu stāstu

Vairāk skaistu augu uzkodu

• Svaigi pavasara rullīši ar zemesriekstu mērci
• Edamame Hummuss
• Klasisks Hummus
• Vegānu spinātu artišoku mērce

Sastāvdaļas

• 2 vidēji saldie kartupeļi, sagriezti 1/4 collu kārtās
• 1 ēdamkarote extra virgin olīveļļas
• 1 liels nogatavojies avokado
• 1 tējkarote svaigas laima sulas
• ¼ glāzes granātābolu arilu
• šķipsnu melnā sāls
• 2 kaviāra laimi
• ¼ glāzes svaigu cilantro un/vai mikro zaļumu dekorēšanai

Instrukcijas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Savienojiet cepešpannu ar
   pergamenta papīra.
2. Izklājiet saldo kartupeļu apļus uz cepešpannas vienā
   slānis. Apsmērē ar olīveļļu. Pārkaisa ar sāli un pipariem.
3. Cepiet, līdz virsa kļūst brūna, apmēram 25 minūtes. Pārbaudiet laikā
   pēdējās 10 minūtes, lai pārliecinātos, ka saldie kartupeļi nepiedeg. Samaziniet
   temperatūru līdz 300, apgrieziet saldo kartupeļu šķēles un cepiet vēl 25
   minūtes.
4. Tikmēr nelielā bļodā viegli sasmalciniet avokado ar
   svaiga laima sula.
5. Lai saliktu saldo kartupeļu crostini, sakārtojiet saldo
   kartupeļu šķēles uz pasniegšanas šķīvja. Uzliek karoti apmēram ½ ēdamkarotes avokado
   katra kārta. Virsū uzber 3-4 granātābolu arilītes un šķipsniņu melnā sāls.
6. Kaviāra laimus pārgrieziet uz pusēm šķērsām un viegli izspiediet
   Virsū 1/8 tējkarotes kaviāra laima pērles. Dekorē ar cilantro un/vai
   mikro zaļumi. Izbaudi istabas temperatūrā.

Uztura informācija:

Uztura informāciju automātiski aprēķina uzņēmums Nutritionix. Es neesmu uztura speciālists un nevaru garantēt precizitāti. Ja jūsu veselība ir atkarīga no uztura informācijas, lūdzu, aprēķiniet vēlreiz, izmantojot savu iecienītāko kalkulatoru.