Vegānu brokastu sviestmaize

Kad esat noskaņots vegāniskām brokastīm, kurās ir daudz olbaltumvielu, liela vegānu brokastu sviestmaize, kas pildīta ar brokastu desu, tofu 'olu', avokado un zaļumiem, ir tik apmierinoša.

Šeit, Santabarbarā, ir vegānu uznirstošais logs Rascal's kas pārdod pārsteidzošus vegāniskus meksikāņu ēdienus un daudz ko citu dažos mūsu vietējos restorānos un kafejnīcās. Kopš viņi publicēja savus Vegan Egg McMuffins, es esmu bijis alkas viens. Tā kā man nav izdevies nokļūt pilsētas centrā, lai to iegūtu, es nolēmu pats pagatavot dažas vegānas brokastu sviestmaizes un dalīties tajās ar jums.

Šīs vienkāršās vegānu brokastu sviestmaizes ir ļoti sātīgas un satur daudz olbaltumvielu. Tā kā es neēdu brokastis pirms saviem rīta treniņiem, man ir patikusi viena no šīm brokastu sviestmaizēm vēlā rītā. Tie ir sātīgi, apmierinoši, garšīgi, sātīgi un tiek pagatavoti mazāk nekā 10 minūtēs. Jūs varat redzēt galīgo vegānu brokastu ideju sarakstu šeit .

putlocker kā grinčs nozaga Ziemassvētkus

Kāpēc šī recepte darbojas

Kad es pirmo reizi kļuvu par veģetāro, es neizmantoju nekādus alternatīvus “gaļus” un vienkārši ēdu pākšaugus, veselus graudus, dārzeņus, riekstus/sēklas, augļus utt. Tirgū parādās pārsteidzošas augu bāzes gaļas un piena alternatīvas, un man tās ik pa laikam ļoti patīk.

Augu izcelsmes siers, ola un desa kopā veido gardu vegānu brokastu sviestmaizi. Daudzi angļu smalkmaizīšu zīmoli ir dabiski vegāni, piemēram, Trader Joe’s. Sadalīsim to tālāk.

Vegānu brokastu desa

Man patīk pīrādziņi no Lauku cepetis (atrodams Target ledusskapī) un Trader Joe's (atrodams saldētavā).

Vegānu ola

Ja esat veģetārietis, šeit, protams, varat izmantot ceptu vai vārītu olu (lasiet par veģetārietis pret vegānu šeit ). Tomēr tofu ir lieliska olu alternatīva, kulteni vai šķēlēs, un tas man vienmēr ir ledusskapī. Iesaku lietot High Protein Super Firm tofu no Trader Joe’s vai Wildwood, jo tas nav jāspiež. Šķipsniņa kurkuma piešķir tofu olu krāsu. Jūs varētu arī garšot tofu ar kādu uztura raugu, lai gan, ja to apvieno ar garšīgu brokastu desu, “olai” nav vajadzīgas daudz garšvielu.

pazaudēta kosmosa 3. sezonas Netflix izlaidumā

Vegānu brokastu sviestmaizes bez tofu

Tofu nav nepieciešams, lai pagatavotu garšīgu vegānu brokastu sviestmaizi. Tikai olu ir vēl viena lieliska iespēja, kas lieliski piemērota brokastu sviestmaižu pagatavošanai. Just Egg ir izgatavots no mung pupiņām un kurkuma, un tajā nav holesterīna, bet līdzīgs olbaltumvielu daudzums kā olām.

Augu bāzes siers

Vegāniskais Čedars tagad ir atrodams gan šķēlēs, gan šķēlēs, un šeit darbojas jebkurš no tiem. ES mīlu Mijoko un Parmela’s, kas ir tradicionāli kultivēti un izturēti.

Kā pagatavot brokastu sviestmaizes

Pagatavojiet desu pīrādziņus saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Es šeit izmantoju Field Roast pīrādziņus, kas tika atdzesēti un pagatavoti apmēram tikpat daudz kā tofu.

mīlestība tiešsaistē bez maksas

Kamēr gatavojas vegānu brokastu desa un tofu, uz vienas pusītes apgrauzdējiet angļu smalkmaizītes ar sieru.

Smalkmaizītes un olas/desa jāpagatavo aptuveni tikpat ilgā laikā. Tālāk salieciet sviestmaizes! Avokado un zaļumi nav obligāti, bet garšīgi.

Izbaudi savu sviestmaizi uzreiz!

Vienkāršākas, daudz olbaltumvielu, vegānu brokastu idejas

• Bagel Brokastu sviestmaize ar mūsu brīnišķīgo Vegānu krējuma siers .
• Vegānu brokastis Burrito
• Zemnieku tirgus Tofu motokross
• Viens no mūsu 6 proteīna kokteiļi
• Auzu pārslas ar augstu olbaltumvielu saturu
• Vienkāršs Čia pudiņš

Sastāvdaļas

• 1 angļu mafins (vegāns)
• 2 ēdamkarotes sasmalcināta uz augu bāzes veidota Čedara (vai 1 šķēle)
• 1 vegānu brokastu desas pīrāgs
• 1 (1/2' bieza) šķēle īpaši stingra, ar augstu proteīna tofu
• šķipsnu maltas kurkumas
• sāls un pipari
• 1/4 nogatavojušos avokado (pēc izvēles)
• 1/4 tase iecienītāko zaļumu (man garšo sasmalcināti kāposti)

Instrukcijas

1. Angļu smalkmaizītes pusi (nogriezto pusi) uzlieciet ar sieru. Grauzdē tostera krāsnī vai broilerī, līdz smalkmaizītes ir grauzdētas un siers izkusis.
2. Tikmēr pārklājiet pannu ar vārīšanas aerosolu vai nedaudz olīveļļas un novietojiet uz vidēji augstas uguns. Pagatavojiet desas pīrādziņu saskaņā ar iepakojuma norādījumiem.
3. Tajā pašā laikā tajā pašā pannā pagatavojiet tofu šķēli apmēram 2 minūtes no katras puses, līdz tā kļūst zeltaina. Apkaisa ar kurkumu, sāli un pipariem un apcep vēl minūti katrā pusē.
4. Salieciet sviestmaizi, pārberot angļu smalkmaizītes pusi bez siera ar avokado un vēl vienu nelielu sāls un piparu šķipsniņu. Tad pievieno vārīto desu, tofu, zaļumus un visbeidzot sierīgo angļu smalkmaizītes pusīti.
5. Izbaudi uzreiz.

Piezīmes

Ieteicamie produkti

• Siers: Miyoko vai Parmela
• Vegānu brokastu desa: Trader Joe's (saldēta) vai lauka cepetis (ledusskapī)
• Angļu smalkmaizītes: Food for Life, Rudi's Organic, Trader Joe's
  

Uztura informācija:

Uztura informāciju automātiski aprēķina uzņēmums Nutritionix. Es neesmu uztura speciālists un nevaru garantēt precizitāti. Ja jūsu veselība ir atkarīga no uztura informācijas, lūdzu, aprēķiniet vēlreiz, izmantojot savu iecienītāko kalkulatoru.