Vegānu ķirbju maize

Veselīgāka vegānu ķirbju maize rudens sagaidīšanai! Šis ķirbju klaips nesatur piena produktus, bez olām un ir izgatavots no pilngraudu miltiem. Tas ir viegls un mitrs, un garšo tāpat kā klasika.

Mums te joprojām ir 90 grādu dienas, bet varbūt kāds ķirbis mūs dabūs rudens garā'>

Šis ķirbju maizes klaips ir papildināts ar kraukšķīgiem pekanriekstiem un tīru, pārkaisīts ar krējuma sieru vai ar pievienotām kausētām šokolādes skaidiņām vai dzērvenēm. Lai izstrādātu recepti, mēs vienkārši samainījām banānu biezenī Vegānu banānu maize (par ko ir saņemtas daudzas 5 zvaigžņu atsauksmes — yay!) ar ķirbi, pievienoja dažas siltas garšvielas un visu papildināja ar pekanriekstiem.

Ja jums patīk ķirbis, noteikti dodieties uz mūsu īpaši populāro Vegānu ķirbju pīrāgs un mans mīļākais, bez glutēna Ķirbju mafini gatavots ar auzu miltiem. Lai iegūtu vēl ātrāku versiju, izmēģiniet šos Vegānu ķirbju cepumi , kas, kā saka mana meita, garšo pēc smalkmaizīšu topi. Sīkāk par šo ķirbju klaipu!

Kā pagatavot ķirbju maizi

Lai pagatavotu ķirbju maizi, atsevišķi saputojam sausās un mitrās sastāvdaļas. Reizēm, kad man paliek slinkums, es vienkārši izveidoju iedobi apvienoto sauso sastāvdaļu vidū un pievienoju slapjās sastāvdaļas tieši tajā, bet, lai nodrošinātu vienmērīgu sastāvdaļu sadali, visdrošākā ir to saputošana atsevišķi. Ja jūtaties īpaši ambiciozs, varat izveidot savu Ķirbju biezenis ar pīrāgu ķirbjiem.

Pēc tam iemaisiet mitro sastāvdaļu maisījumu sausajā, līdz tas ir apvienots. Ja vēlaties, varat pievienot dažas izvēles kombinācijas. Ķirbju maizes piedevas:

• Svaigas vai saldētas dzērvenes spilgti sulīgam popam.
• Tumšās šokolādes skaidiņas vai gabaliņi. Gabali vienmēr ir labāki, piemēram, pie mums Vegānu šokolādes gabaliņu cepumi .
• Vairāk pekanriekstu sātīgai tekstūrai un barošanai.

Izklājiet ķirbju maizes mīklu ietaukotā maizes formā. Es saņēmu jaunu pannu šogad no Viljamsa-Sonoma ka es mīlu. Tā ir skaista un ātri pagatavojama maize iznāk tik viegli. Virsu pārkaisa ar pekanriekstiem un cep. Mēs arī mīlam šo ķirbju maizi, kas pirms cepšanas pārkaisa ar šķipsniņu turbinado cukura, kā rezultātā iegūst nedaudz kraukšķīgu virsu.

Es zinu, ka ir grūti būt pacietīgam, ja šajā brīdī jūsu māja smaržo tik pārsteidzoši, taču ļaujiet ķirbju maizei pilnībā atpūsties un atdzist pannā, pēc tam viegli apgrieziet otrādi un izņemiet no pannas.

Pasniedziet savu svaigo vegānu ķirbju maizes klaipu brokastīs vai pēcpusdienas tējai. Tas ir ideāli piemērots ar dažiem vegāniskais krēmsiers . Varbūt a Zelta latte uz sāniem.

Sastāvdaļas

• 1 1/4 glāzes ķirbju biezeņa
• 3/4 glāzes organiskā niedru vai turbinado cukura
• 1/3 tase kausētas kokosriekstu eļļas
• ¼ glāzes nesaldināta mandeļu piena, istabas temperatūra
• 1 tējkarote ābolu sidra etiķis
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 3/4 tase pilngraudu kviešu miltu
• 1 glāze universālo miltu
• 1 tējkarote cepamā soda
• 1 tējkarote kanēļa
• ¼ tējkarotes muskatrieksta
• ¼ tējkarotes ingvera
• 1/8 tējkarotes krustnagliņas
• ½ tējkarotes sāls
• 1 glāze neapstrādātu pekanriekstu (sasmalcinātu vai uz pusēm)

Instrukcijas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Pārklājiet 9 x 5 collu klaipu pannas apakšdaļu ar vārīšanas aerosolu.
2. Vidējā bļodā saputojiet kopā ķirbi, cukuru, kokosriekstu eļļu, pienu, etiķi un vaniļu. Atlikt malā.
3. Citā vidējā bļodā saputojiet miltus, cepamo sodu, garšvielas un sāli.
4. Uzmanīgi samaisiet mitrās sastāvdaļas sausajā, līdz tās ir apvienotas.
5. Pārlejiet ķirbju maizes mīklu sagatavotajā klaipu pannu. Augšā ar pekanriekstiem.
6. Cep cepeškrāsns vidusdaļā 50 minūtes vai līdz zobu bakstāmais iznāk tīrs.
7. Liek uz dzesēšanas restes un ļauj ķirbju maizei pannā pilnībā atdzist.

Piezīmes

Variācijas:

• 1 glāze svaigu vai saldētu dzērveņu
• 1 glāze tumšās šokolādes skaidiņas

Pirms pārvietošanas uz maizes pannu salokiet.

Uztura informācija:

Uztura informāciju automātiski aprēķina uzņēmums Nutritionix. Es neesmu uztura speciālists un nevaru garantēt precizitāti. Ja jūsu veselība ir atkarīga no uztura informācijas, lūdzu, aprēķiniet vēlreiz, izmantojot savu iecienītāko kalkulatoru.