Kā pagatavot Briseles kāpostus + labākās Briseles kāpostu receptes

Kā pagatavot Briseles kāpostus! Uzziniet visu par šo brīnišķīgo dārzeņu, iegūstiet daudzas radošas Briseles kāpostu receptes un iemācieties pagatavot mūsu iecienītākos grauzdētos Briseles kāpostus. Tie ir garšīgi un viegli pagatavojami veģetāri, bez lipekļa garnīri tādām brīvdienām kā Pateicības diena un Ziemassvētki vai ikdienas vakariņas.

Briseles kāposti vienmēr ir bijuši mīļākie dārzeņi manā ģimenē. Mani bērni tos regulāri lūdz kopā ar vakariņām, un vienmēr ir pārsteigti, dzirdot, ka kādam nepatīk šie mazie krustziežu dārgakmeņi.

Mēs izmantojam Briseles kāpostus tādos ēdienos kā Lēcu ganu pīrāgs , kā piedevu, kā parādīts šeit, un pat kā dažu ēdienu zvaigzne, piemēram Briseles kāpostu tacos . Tāpat kā daži citi mūsu detalizētāki raksti, piemēram, Kā pagatavot lēcas , Kā pagatavot kvinoju , Kā pagatavot aunazirņus , Spageti skvošs , tofū , tempeh , un Ķirbis , mēs šeit apskatīsim visus Briseles kāpostus.

Apakšā jūs atradīsiet printerim piemērotu recepti šiem kraukšķīgiem krāsnī ceptiem balzamiko Briseles kāpostiem, kas ir lieliski piemēroti kā veselīgs svētku garnīrs. Vispirms apskatīsim, kā apgriezt Briseles kāpostus, kā tos pagatavot, un apskatīsim dažas radošākas Briseles kāpostu receptes. Ejam!

cik gadalaiku ir manifestā

Kas ir Briseles kāposti'>

Briseles kāposti ir kā mazi kāposti, kas aug uz 2–4 pēdu augstiem kātiem. Pirmo reizi tie bija populāri Briselē un Beļģijā jau 13. gadsimtā ( 1 ). Sezonā, kas sākas rudenī, tie labi aug vēsākā klimatā, 45–75 °F. Tos var ēst neapstrādātus, kur tie vislabāk garšo plāni noskūti un ģērbti kā salāti, vai arī vārīti.

Briseles kāpostu uzturs

Tāpat kā brokoļi, ziedkāposti, kāposti un kāposti, Briseles kāposti ir krustziežu dārzeņi un ir ļoti veselīgi lielākajai daļai cilvēku. Tie ir salīdzinoši zemas kaloritātes pārtikas produkti ar augstu uzturvielu daudzumu. Tālāk varat lasīt visu par krustziežu dārzeņu ieguvumiem veselībai Pārtikas revolūcija ja jūs interesē.

3 unces. neapstrādātu Briseles kāpostu satur 43 kalorijas, 9 gramus ogļhidrātu, 0,3 gramus tauku un 3 gramus olbaltumvielu. Tie ir labs C un K vitamīnu avots.

Kā apgriezt Briseles kāpostus

Pirms asnu vārīšanas noteikti nomazgājiet un apgrieziet tos. Pērkot Briseles kāpostus uz kāta, varat tos vienkārši novilkt vai izmantot griešanas nazi. Pērkot tos no kātiņa, gali bieži ir brūni.

Nogrieziet Briseles kāpostiem brūnos galus un noņemiet dažas ārējās lapas. Kā jūs varat redzēt šeit, bieži vien šajās ārējās lapās slēpjas gruveši vai laputis. Tā nav problēma, vienkārši noņemiet tos un, ja nepieciešams, vēlreiz noskalojiet.

Kā sagriezt Briseles kāpostus

Briseles kāpostus var pagatavot veselus, sagrieztus uz pusēm, ceturtdaļās vai skūt. Mums garšo veseli Briseles kāposti (ja vien tie nav ļoti lieli, un tie ir uz pusēm), vislabāk piemēroti cepšanai un sautēšanai. Pusītes un ceturtdaļas ir piemērotas apcepšanai ar maisīšanu un citiem ēdieniem, savukārt noskūtie gabaliņi ātri apcepjas un ir lieliski piemēroti neapstrādātā veidā salātos.

Kā pagatavot Briseles kāpostus

Sautēti Briseles kāposti

Pannā uz vidējas uguns uzkarsē 1-2 ēdamkarotes olīveļļas. Sagrieziet noskūtus, uz pusēm vai ceturtdaļās sagrieztus Briseles kāpostus ar sāli un pipariem, līdz tie ir mīksti. Man patīk ar tiem sautēt šķēlītēs sagrieztus šalotes un ķiplokus un pārkaisīt ar grauzdētiem lazdu riekstiem.

49ers spēles tiešraide tiešsaistē bez maksas

Instant Pot Briseles kāposti

Ak, jā, jūs varat tos pagatavot Instant Pot spiediena katlā. Ielejiet 1 glāzi ūdens Instant Pot čaulā un pievienojiet tvaicētāja grozam. Piepildīt ar vesels Briseles kāposti. Aizveriet vāku ar vārsta blīvējumu un iestatiet uz vārīšanas ar spiedienu (augstu) 1 minūti. Nekavējoties uzmanīgi ātri atlaidiet spiedienu. Uzmanīgi izņemiet tvaicētāja grozu un izlejiet ūdeni.

Izvēlieties sautējumu (augstu) un uzkarsējiet 1 ēdamkaroti olīveļļas. Pievienojiet Briseles kāpostus atpakaļ katlā ar karstu eļļu, lai tie kļūtu kraukšķīgi. Garšojiet ar sāli un pipariem un, ja vēlaties, pievienojiet 1 ēdamkaroti balzamiko.

Krāsnī cepti kraukšķīgi Briseles kāposti ar balzamiko

Čau, zīdaini, bezgaršīgi vakardienas Briseles kāposti. Ir tik daudz veidu, kā padarīt tos garšīgus un kraukšķīgus. Mīļākais ir ar balzamiko glazūru. Labākais veids, kā to izdarīt, ir apgrauzdēt Briseles kāpostus vai nu uz pusēm, vai veselus (mēs dodam priekšroku veseliem), tad, kamēr panna un kāposti vēl ir ļoti karsti no cepeškrāsns, aplejiet apmēram ēdamkaroti balzamiko etiķa. Siltums balzamiko karamelizēs tieši tik daudz, lai glazētu Briseles kāpostus. Tik vienkārši, pareizi'>

Kad esat nomazgājis un apgriezis Briseles kāpostus, iemet tos lielā pannā. Lai gan šajā attēlā daudzi ir sadalīti uz pusēm, mēs tagad dodam priekšroku to grauzdēšanai veselu. Apslaka ar pāris ēdamkarotēm olīveļļas un pārkaisa ar sāli un pipariem. Vēlams izmantot metāla pannu, jo tā rezultātā Briseles kāposti kļūst kraukšķīgāki, un tie tiek pagatavoti ātrāk, taču varat izmantot arī keramikas vai stikla cepšanas trauku.

Sakratiet pannu vai pāris reizes apgrieziet kāpostus cepeškrāsnī, lai tie nedaudz vienmērīgi brūnos. Tie tiek darīti, kad tie ir kraukšķīgi no ārpuses, maigi kraukšķīgi iekšpusē un dažviet tumši brūni. Nekavējoties pievienojiet balzamiko, lai tas varētu karamelizēties un pārklāt asnus.

Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Pasniedziet uzreiz siltu. Mēs esam atklājuši, ka Briseles kāposti slikti uzsilst.

Bieži uzdotie jautājumi:

Kā aug Briseles kāposti?

Mazie apaļie asni aug spirālveida veidā no 2–4 pēdas augstiem kātiem.

Vai Briseles kāposti ir veselīgi?

Jā! Tie ir ļoti veselīgi lielākajai daļai cilvēku. Tie ir daļa no krustziežu dzimtas dārzeņu, kam, kā zināms, ir vesela virkne ieguvumu veselībai.

watchespn iekšējā autorizācijas kļūda

Vai suņi var ēst Briseles kāpostus?

Jūs varētu vēlēties izmēģināt mūsu Pašdarināti suņu gardumi , bet jā, saskaņā ar AKC .

Cik kaloriju Briseles kāpostos'>

Uz 3 uncēm ir aptuveni 43 kalorijas. neapstrādātu asnu. Protams, ja pievienosi eļļu, tas ātri palielināsies.

Vai Briseles kāposti ir Keto?

Jā viņi ir. Ja ievērojat vegānu, keto vai paleo diētu, jūs noteikti joprojām varat baudīt Briseles kāpostus.

Briseles kāpostu tacos

Grauzdēti Briseles kāposti ir zvaigznes šajos barojošajos tacos. Pievienojiet jebkuru vai visus papildu piedevas. Briseles kāpostu tako iedvesmoja Dirt Candy, kas ir iecienīts uz augu bāzes veidots restorāns Ņujorkā.

Vegānu lēcu ganu pīrāgs

Šis vegānu ganu pīrāgs jeb pīrāgs bez ganiem ir izgatavots no veselīgām sastāvdaļām, piemēram, lēcām un dārzeņiem. Tās ir neticami garšīgas veģetāriešu un vegānu vakariņas.

boss mazulis 2

Sheet Pan Buddha bļodas ar Tahini mērci

Cepti ziemas dārzeņi sanāk kopā, lai izveidotu barojošas un vieglas vakariņas.

Balto pupiņu misa ar grauzdētiem Briseles kāpostiem un sviesta skvošu

Balto pupiņu biezenis ar grauzdētu sviesta skvošu un Briseles kāpostiem ir veselīgs, sātīgs veģetārs piedevas vai pamatēdiens, kas lieliski piemērots Pateicības dienas vai rudens vakariņām.

Briseles kāpostu un sviesta skvoša veģetārā lazanja

Šī rudens veģetārā lazanja ir pildīta ar rikotas un mocarellas sieriem, grauzdētu sviesta skvošu un Briseles kāpostiem! Tas ir unikāls lazanjas veids, kas būtu lieliski piemērots veģetāriešu Pateicības vai Ziemassvētku vakariņām.

kur skatīties ufc 257 pie manis

Cepts Briseles kāposts un siers

Silta un krēmīga cepta mac un siers, kas pildīts ar grauzdētiem Briseles kāpostiem gardām komfortablu ēdienu veģetārām vakariņām .

Instant Pot Risotto

Vienkāršs risoto, kas pagatavots Instant Pot spiediena katlā un papildināts ar grauzdētām sēnēm, riekstu ķirbi un Briseles kāpostiem. Instant Pot Risotto pagatavo skaistas veģetāras, vegānas, bezglutēna vakariņas.

Briseles kāposti + hurmas salāti

Šie vegāniski grauzdētie Briseles kāpostu salāti ir pārkaisīti ar hurmu, pekanriekstiem un kļavu vinegretu, lai nodrošinātu vienkāršus un garšīgus rudens ražas salātus.

Citronu parmezāna Briseles kāposti

viņa gardā citrona parmezāna Briseles kāpostu recepte ir ideāls garnīrs vai kā svaiga garšīga piedeva nedēļas maltītei! Ja vēlaties, izmantojiet vegānu Parm.

Easy Vegan Air Fryer Briseles kāposti

Šie vienkāršie vegāni Air Fryer Briseles kāposti noteikti būs jūsu svētku galda hits. Pateicoties tikai 4 vienkāršām sastāvdaļām, tie nesatur parastos alergēnus, lai visi jūsu viesi varētu baudīt!

Karamelizēta sīpolu, brī un Briseles kāpostu torte {4 sastāvdaļas}

Šī skaistā tarte būtu lieliski piemērota svētku ballītēm. Es izmantotu Kite Hill mīksto sieru kā vegānu.

Teriyaki Briseles kāposti (bez glutēna)

Briseles kāpostus apgrauzdē cepeškrāsnī, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un pasniedz ar 5 sastāvdaļu Teriyaki mērci. Pasniedziet to kā piedevu vai uzkodu, šī Teriyaki Briseles kāpostu recepte noteikti iepriecinās cilvēkus!

Briseles kāpostu krēmzupas recepte

Briseles kāpostu krējuma zupa — vienkārša viena katla krēmīga Briseles kāpostu zupas recepte ar svaigiem Briseles kāpostiem, dārzeņiem, buljonu un nedaudz krējuma. Es izmēģinātu kokosriekstu krēmu, Indijas riekstu krēmu vai citu krēmveida alternatīvu uz augu bāzes.

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa Briseles kāposti
• 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• jūras sāls, pēc garšas
• svaigi malti pipari, pēc garšas
• 1 ēdamkarote balzamiko etiķa
• 1/4 tase granātābolu arilu, pēc izvēles dekorēšanai

Instrukcijas

Krāsnī cepti Briseles kāposti

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
2. Nogrieziet Briseles kāpostu galiem plānu šķēli. Visus ļoti lielos asnus gareniski pārgrieziet uz pusēm, bet mazākos asnus atstājiet veselus. Noņemiet dažas ārējās lapas. Bieži vien šajās ārējās lapās paslēpjas netīrumi vai laputis.
3. Novietojiet Briseles kāpostus uz metāla cepešpannas. Apslaka ar olīveļļu un pārkaisa ar sāli un pipariem. Pārmet uz mēteli.
4. Cepiet 35–40 minūtes, vienu vai divas reizes apmetot, lai nodrošinātu vienmērīgu brūnumu. Briseles kāpostiem jābūt brūniem kraukšķīgiem no ārpuses un maigiem no iekšpuses.
5. Izņem no cepeškrāsns un apslaka ar balzamiko etiķi. Pēc garšas papildiniet ar sāli un pipariem. Ja vēlaties, pasniedziet siltu, dekorētu ar granātābolu.

Instant Pot Briseles kāposti

1. Ielejiet 1 glāzi ūdens Instant Pot čaulā un pievienojiet tvaicētāja grozam.
2. Piepildīt ar vesels Briseles kāposti.
3. Aizveriet vāku ar vārsta blīvējumu un iestatiet uz vāra zem spiediena (augsta) 1 minūti .
4. Nekavējoties uzmanīgi ātri atlaidiet spiedienu. Uzmanīgi izņemiet tvaicētāja grozu un izlejiet ūdeni.
5. Izvēlieties sautējumu (augstu) un uzkarsējiet 1 ēdamkaroti olīveļļas. Pievienojiet Briseles kāpostus atpakaļ katlā ar karstu eļļu, lai tie kļūtu kraukšķīgi, un vāriet, līdz tie ir mīksti no iekšpuses.
6. Atlasiet atcelt. Garšojiet ar sāli un pipariem un, ja vēlaties, iemaisiet 1 ēdamkaroti balzamiko etiķa.
   

Uztura informācija:

Uztura informāciju automātiski aprēķina uzņēmums Nutritionix. Es neesmu uztura speciālists un nevaru garantēt precizitāti. Ja jūsu veselība ir atkarīga no uztura informācijas, lūdzu, aprēķiniet vēlreiz, izmantojot savu iecienītāko kalkulatoru.